Alte Gemüsesorten bieten Hobbygärtnern mehr Auswahl als das, was der Supermarkt anbietet. Wenn Sie Brokkoli mögen, versuchen Sie, Di Ciccio-Brokkoli anzubauen. Diese schmackhafte italienische Erbstücksorte erzeugt dank der Verzweigung an jeder Pflanze erdige, süße und milde Aromen bei kontinuierlicher Ernte.
Was ist Brokkoli von Ciccio?
Der Brokkoli von Di Ciccio ist eine ursprünglich aus Italien stammende Sorte. Im Vergleich zu anderen Brokkolisorten ist er klein bis mittelgroß und hat lange, dünne Stiele. Jede Pflanze produziert einen zentralen Kopf, aber auch Zweige mit kleineren Köpfen. Sie können jeden Kopf einzeln entfernen und so eine kontinuierliche Ernte Ihrer Di Ciccio-Brokkolipflanzen erzielen.
Der Geschmack dieser Brokkolisorte ist mild, aber süß und würzig. Er kann wie andere Brokkolisorten roh oder gekocht gegessen werden. Die kleineren Röschen sind noch süßer und köstlicher; Am besten verwenden Sie sie roh. Die jungen Blätter der Pflanze können wie Grünkohl verwendet werden.
So pflanzen Sie Di Ciccio-Brokkoli
Wenn Sie im Frühjahr säen, beginnen Sie mit der Aussaat im Innenbereich sechs bis acht Wochen vor dem letzten Frost. Die Reifezeit dieser Sorte kann lang und unterschiedlich sein und bis zu 100 Tage betragen. Daher ist es wichtig, im Innenbereich zu beginnen, um die Vegetationsperiode optimal zu nutzen und zu verhindern, dass Ihre Pflanzen bei Hitze weggeblasen werden .
Sie können Samen im Spätsommer auch direkt in den Boden säen, um eine Herbsternte zu erzielen, insbesondere an Orten mit milden Wintern.
Di Ciccio Brokkolipflege
Brokkolipflanzen aller Art bevorzugen fruchtbaren, gut durchlässigen Boden. Bearbeiten Sie Ihren Boden bei Bedarf mit Kompost und achten Sie darauf, dass kein stehendes Wasser entsteht. Sie benötigen außerdem viel Platz zwischen den Pflanzen, etwa 61 cm, für die Luftzirkulation, um Krankheiten und Fäulnis vorzubeugen.
Verwenden Sie neben Kompost auch Dünger, da Brokkoli viele Nährstoffe verbraucht. Platzieren Sie Ihre Pflanzen oder Samen an einem sonnigen Platz im Garten, obwohl Di Ciccio etwas Schatten verträgt. Gießen Sie die Pflanzen während der Vegetationsperiode regelmäßig, um den Boden feucht zu halten.
Broccoli Di Ciccio-Pflanzen sorgen für eine kontinuierliche Ernte mit Ablegern, die zu unterschiedlichen Zeiten reifen. Ernten Sie die Knospen nach Bedarf und schneiden Sie sie beim Reifen etwa 15 cm unterhalb der Knospe am Stiel ab.