Es gibt absolut keinen guten Grund , Nahrungspflanzen nicht mit Zierpflanzen anzubauen . Tatsächlich haben einige essbare Pflanzen so hübsche Blätter, dass Sie sie genauso gut zur Schau stellen können. Als zusätzlichen Bonus locken blühende Pflanzen Bienen und andere Bestäuber zu Ihrem Gemüse. Aufgrund ihrer Flexibilität können Sie sie sogar drinnen anbauen, sodass Sie den ganzen Winter über sowohl ihre Schönheit als auch ihre Ernten genießen können.
Der Anbau gemischter Zier- und Essbehälter macht tatsächlich sehr viel Sinn. Es ist eine effektive Möglichkeit, essbare Pflanzen anzubauen, ohne Hochbeete zu bauen oder den Rasen für einen Garten zu bestellen. Allerdings erfordert der Anbau von Gemüse und Blumen in Töpfen ein wenig Planung. Hier finden Sie einige Tipps zum Anbau von Gemüse und Blumen in Töpfen, um Ihnen den Einstieg zu erleichtern.
Zier- und essbare Behälter
Es ist wichtig, die Wachstumsbedingungen jeder Pflanze zu berücksichtigen, bevor man Nahrungspflanzen mit Zierpflanzen anbaut. Kombinieren Sie beispielsweise sonnenliebende Pflanzen wie Ringelblumen , Auberginen , Lavendel oder Tomaten nicht mit Blattgemüse , Funkien , Farnen oder Impatiens . Platzieren Sie dürretolerante Pflanzen wie Gazania oder Rudbeckia auch nicht neben feuchtigkeitsliebenden Pflanzen wie Dahlien , Brokkoli oder Rosenkohl .
Seien Sie beim Gießen sehr vorsichtig. Alle Topfpflanzen, auch dürretolerante Pflanzen, trocknen schneller aus als im Boden gepflanzte. Einige müssen im Hochsommer möglicherweise täglich gegossen werden. Was auch immer Sie anbauen, stellen Sie sicher, dass der Topf mindestens ein Drainageloch hat.
Anbau von Nahrungspflanzen mit Zierpflanzen
Hier sind Beispiele für die Verwendung von Gemüse mit hübschem Blattwerk:
- Knoblauch eignet sich gut für die Bepflanzung mit Zierpflanzen in voller Sonne. Sie können auch Schnittlauch pflanzen, ein weiteres Mitglied der Allium-Familie. Schnittlauch ist eine attraktive Pflanze mit kleinen Lavendelblüten.
- Mangold hat bunte Stängel und große, gewellte Blätter, die oft leuchtend rot geadert sind. Für noch mehr Farbe probieren Sie den Regenbogen-Mangold, der mit den Stielen Rot, Orange, Gelb, Pink und Weiß erhältlich ist. Rüben gehören zur gleichen Pflanzenfamilie und haben ebenfalls große, kräftige Blätter. Stellen Sie sicher, dass der Topf tief genug ist, um die Wurzeln aufzunehmen.
- Gekräuselte Petersilie oder roter Salat verleihen einem Topf mit einjährigen Pflanzen Farbe und Struktur. Grünkohl hat bunte, gekräuselte Blätter, die noch süßer schmecken, wenn sie vom Frost zerdrückt werden. Dinosaurierkohl mit dunkelblaugrünen oder schwarzen Blättern ist ein echtes Muss, wenn er zwischen Topfgemüse und Blumen gepflanzt wird.
Tomaten teilen sich gerne den Behälter mit einjährigen Pflanzen, aber ausgewachsene Tomaten neigen dazu, Behälterfresser zu sein. Mit kleineren Tomaten im Terrassenstil haben Sie vielleicht mehr Glück.