Unterschiede in den Anbaugewohnheiten und Erntezeiten der Himbeeren erschweren nur die Entscheidung, welche Sorte man wählt. Eine dieser Möglichkeiten besteht darin, aufrechte oder hängende Himbeeren zu pflanzen.
Aufrechte oder hängende Himbeeren
Hängende und aufrechte Himbeersorten haben ähnliche Anforderungen. Alle Himbeeren mögen sonnige Standorte mit regelmäßigem Regen oder regelmäßiger Bewässerung. Himbeeren mögen saure, gut durchlässige Böden und gedeihen nicht in feuchten Gebieten. Der Hauptunterschied zwischen hängenden und aufrechten Himbeerpflanzen besteht darin, ob sie ein Spalier benötigen oder nicht.
Wie der Name schon sagt, haben aufrechte Himbeersorten einen stabilen Stiel, der das vertikale Wachstum unterstützt. Ein Spalier kann bei erzogenen Himbeerpflanzen verwendet werden, ist aber nicht notwendig. Für Gärtner, die neu im Himbeeranbau sind, sind aufrechte Himbeersorten die einfachste Option.
Tatsächlich wachsen Himbeeren anders als andere üblicherweise an Spalieren gepflanzte Früchte wie Weintrauben oder Kiwis. Himbeeren wachsen aus mehrjährigen Kronen, aber die oberirdischen Stängel haben eine zweijährige Lebensdauer. Nach der Fruchtbildung im zweiten Jahr stirbt der Stock ab. Um Himbeeren auf einem Spalier anzubauen, müssen abgestorbene Stöcke bis auf Bodenniveau zurückgeschnitten und jedes Jahr neue Stöcke trainiert werden.
Wenn hängende Himbeersorten neue Triebe aussenden, breiten sie sich auf dem Boden aus. Die Stängel unterstützen kein vertikales Wachstum. Es ist üblich, einjährige Stöcke auf dem Boden unter dem Spalier wachsen zu lassen, wo sie beim Mähen nicht abgeschnitten werden.
Nach dem Zurückschneiden der zweijährigen Stöcke im Herbst können die erstjährigen Brombeersträucher der hängenden Himbeersorten beschnitten und um die Spalierdrähte gewickelt werden. Dieser Trend setzt sich jedes Jahr fort und erfordert mehr Arbeit als der Anbau aufrecht stehender Himbeersorten.
Bei der Wahl zwischen aufrechten und hängenden Himbeeren ist der Arbeitsaufwand nur ein zu berücksichtigender Faktor. Winterhärte, Krankheitsresistenz und Geschmack können die zusätzliche Arbeit ausgleichen, die für den Anbau von Hängehimbeeren erforderlich ist. Hier ist eine Sammlung leicht erhältlicher hängender und aufrecht stehender Himbeersorten, die Ihnen den Start des Auswahlprozesses erleichtern sollen:
Aufrechte Himbeersorten
- Anne – Anhaltende goldene Himbeere mit tropischem Geschmack
- Autumn Bliss – Großfrüchtige rote Himbeere mit ausgezeichnetem Geschmack
- Bristol – Leckere schwarze Himbeere mit großen, festen Früchten
- Heritage – Eine mehrjährige Sorte, die große, dunkelrote Himbeeren hervorbringt
- Royalty – Lila Himbeere mit großen, leckeren Früchten
Hängende Himbeersorten
- Cumberland – Diese jahrhundertealte Sorte bringt leckere schwarze Himbeeren hervor
- Dormanred – Eine hitzetolerante rote Himbeersorte, ideal für südliche Gärten
- Jewel Black – Produziert große, krankheits- und wintertolerante schwarze Himbeeren