Die besten vollsonnigen Kräuter sind diejenigen, die sechs oder mehr Stunden Sonne pro Tag benötigen. Viele Kräuter vertragen etwas Schatten, bevorzugen aber volle Sonne, während andere volle Sonne brauchen. Wenn Sie einen sonnigen oder überwiegend sonnigen Standort für Ihren Gemüsegarten haben, probieren Sie diese Kräuter.
Welche Kräuter mögen volle Sonne?
Wie die meisten Pflanzen brauchen Kräuter grundsätzlich mehr Sonne. Diese Kräuter gedeihen in voller Sonne, aber wenn Sie nur teilweise Sonne spenden können, also zwischen drei und sechs Stunden am Tag, ist alles in Ordnung:
- Schnittlauch . Diese verwandte Zwiebel kann nur in teilweiser Sonne wachsen, aber in voller Sonne erhalten Sie mehr Schnittlauchblüten.
- Kerbel . Bauen Sie Kerbel an, um ihn frisch in Salaten zu verwenden. Auch an einem leicht schattigen Standort ist eine Nachsaat problemlos möglich.
- Melissa . Dieses kühle, zitronige Kraut mag sechs Stunden Sonne am Tag, verträgt aber auch vier.
- Minze . Minze wächst so leicht und aggressiv, dass sie auch an einem schattigen Standort gedeihen kann. Bewahren Sie es in einem Behälter auf, um zu verhindern, dass Minze in jedes Blumenbeet im Garten eindringt.
- Petersilie . Petersilie ist eines der vielseitigsten Küchenkräuter und kann mit vier bis sechs Stunden Sonnenlicht pro Tag wachsen.
Welche Kräuter brauchen volle Sonne?
Meistens fühlen sich Gräser in der vollen Sonne am wohlsten. Einige vertragen etwas Schatten, aber diese Kräuter eignen sich für sonnige Standorte. Sie benötigen sechs oder mehr Stunden Sonnenlicht pro Tag:
- Basilikum. Dieses klassische italienische Küchenkraut ist vielseitig und einfach anzubauen, solange man ihm einen vollsonnigen Standort und eine gute Bodenfeuchtigkeit gibt.
- Kamille . Kamillenblüten ergeben einen köstlichen Tee. Pflanzen brauchen volle Sonne, um üppig zu blühen, obwohl sie keine übermäßige Hitze mögen.
- Koriander . Koriander mag volle Sonne, wächst aber bei heißem Wetter schnell. Behalten Sie die Pflanzen daher im Sommer täglich im Auge.
- Dill . Dill braucht viel Sonne, um optimal zu wachsen. Verwenden Sie sowohl das farnartige Laub als auch die zarten Blüten in Sommergerichten.
- Fenchel. Fenchel wird sowohl als Küchen- als auch als Heilkraut verwendet. Er mag die volle Sonne und verträgt heiße Temperaturen.
- Lavendel . Als mediterranes Kraut gedeiht Lavendel an warmen, sonnigen Standorten. Für ein optimales Wachstum benötigt es volle Sonne.
- Rosmarin . Auch Rosmarin ist mediterran und mag Hitze und volle Sonne.
- Sommerlich herzhaft . Es ist ein klassisches Kraut der französischen Küche und liebt warme, sonnige Tage.
Wenn Sie über ein komplettes Kräutersolar verfügen, sind diese die beste Wahl. Sie sorgen an der sonnigsten Stelle in Ihrem Garten für reichlich Laub und Blüten.