Der Anbau von Kräutern in Pflanzgefäßen ist eine platzsparende Methode zur Herstellung kulinarischer Zutaten zum Kochen. Das Anlegen eines bepflanzten Kräutergartens kann mehr als nur eine praktische Gartenlösung sein. Es kann jedem Gebäude eine ansprechende Optik und äußere Ästhetik verleihen.
Wie man eine Kräuterpflanze herstellt
Viele Küchenkräuter gedeihen am besten in der vollen Sonne, weshalb die Belichtung zu einer der wichtigsten Voraussetzungen beim Anbau von Kräutern in Pflanzgefäßen werden kann. Die besten Ergebnisse erzielen Sie, wenn Sie Fenster wählen, die täglich mindestens 6 Stunden direktem Sonnenlicht ausgesetzt sind.
Viele blattproduzierende Kräuter können in der vollen Sonne gedeihen (4 bis 6 Stunden pro Tag), aber das Wachstum ist oft langsam. Zur Erhaltung des Busches wird ein regelmäßiger Rückschnitt empfohlen. Berücksichtigen Sie beim Anlegen eines Pflanzkräutergartens neben der Lichteinwirkung auch Folgendes:
- Zugänglichkeit – Nach dem Pflanzen müssen Kräuter in einem Pflanzgefäß regelmäßig gegossen, beschnitten und geerntet werden. Der einfache Zugang zu den Kisten erleichtert die Kräuterpflege.
- Größe – Die Abmessungen der Box bestimmen nicht nur die Anzahl und Art der Kräuter, die angebaut werden können, sondern wirken sich auch auf die Ästhetik des Gebäudes aus. Um ein ausgewogenes Erscheinungsbild zu erzielen, wählen Sie einen Rahmen, der sich über die gesamte Breite des Fensters erstreckt.
- Gewicht – Beim Zusammenbau eines Kräuterpflanzgefäßes sollte das Gesamtgewicht von Pflanzgefäß, Erde, Pflanzen und Wasser berücksichtigt werden. Um das Gewicht zu minimieren, wählen Sie Pflanzgefäße aus Kunststoff anstelle von Holz und verwenden Sie erdlose Blumenerde.
Ideen zum Pflanzen von Kräutern
Was sind gute Kräuter für Blumenkästen? Im Allgemeinen sind die besten Kräuter diejenigen, die Sie am häufigsten verwenden. Allerdings gedeihen Kräuter mit ähnlichen Licht- und Wasserbedürfnissen besser zusammen als Kräuter mit unterschiedlichen Bedürfnissen.
Eine weitere Überlegung betrifft die Größe und Wachstumsgewohnheiten einzelner Pflanzen. Beim Mischen verschiedener Kräuter in einem Pflanzgefäß werden hängende oder niedrig wachsende Kräuter meist an der Vorderseite des Pflanzgefäßes platziert. Buschigere, höhere oder aufrechte Pflanzen fühlen sich im hinteren Bereich wohler.
Bei der Auswahl der Pflanzen möchte sich der Gärtner möglicherweise auch auf ein bestimmtes Kräutergartenthema konzentrieren. Mögliche Ideen für Kräuterpflanzgefäße sind der Anbau italienischer Küchenkräuter, Kräuter für Potpourri und die Herstellung von Seifen- oder Teekräutern.
Hier sind einige der vielen Kräuter, die erfolgreich in einem Pflanzgefäß angebaut werden können:
- Basilikum
- Kamille
- Schnittlauch
- Koriander
- Melissa
- Minze
- Oregano
- Petersilie
- Rosmarin
- Weise
- Estragon
- Thymian