Die Peperomia pellucida-Pflanze ist eine kurzlebige, mehrjährige Pflanze, die in Mexiko, Mittel- und Südamerika, Westindien und anderen tropischen Klimazonen beheimatet ist oder sich im Südosten der USA und auf Hawaii eingebürgert hat. P. pellucida – auch bekannt als „Pfefferholunder“ oder „Rattenohren“ – wird in einigen Gebieten als Unkraut und in anderen als krautige Pflanze eingestuft und hat sich als bemerkenswertes antibakterielles Mittel mit dem Potenzial eines Breitbandantibiotikums erwiesen. Lesen Sie weiter, um mehr über die Pflege und das Wachstum von Peperomia pellucida zu erfahren.
Holunderpfeffersamen
Die Pflanze blüht das ganze Jahr über, allerdings sind die Blüten unauffällige hellgrüne bis blassgrüne Ähren. Diese reifen heran und offenbaren winzige, punktförmige Samen, die an den Blütenstielen haften. Pfeffer-Holunder hat ein starkes Senfaroma.
P. pellucida aus der Familie der Piperaceae ist eine niedrig wachsende Pflanze mit einer Höhe von etwa 15 bis 45 cm. Sein Wuchs ist aufrecht bis teilweise drapiert. Die Rattenohrpflanze hat üppiges, glänzend grünes, herzförmiges Laub, das etwas fleischig ist wie eine Sukkulente.
Je nach Klima kann Pfefferholunder eine zarte mehrjährige bis einjährige Pflanze sein. P. pellucida wächst in Büscheln und gedeiht in lockeren, feuchten Böden, schattigen Wäldern und entlang von Küstenebenen.
Neben den beiden oben aufgeführten gebräuchlichen Namen kann P. pellucida auch als „glänzende Buschpflanze“ oder „Krabbenscherenpflanze“ bezeichnet werden.
Medizinische Verwendung von P. pellucida
Pfeffer-Holunderblätter werden zur Verwendung als Nahrungsmittel, Tee oder Medizin geerntet. Einige Pflanzen ernten wilde Blätter, während andere die Pflanze kultivieren und sie sogar auf lokalen Märkten verkaufen. Medizinisch wird die Pflanze zur Behandlung von Bauchschmerzen, Abszessen, Furunkeln, Koliken, Müdigkeit, Gicht, Kopfschmerzen, Nierenerkrankungen und Gelenkschmerzen eingesetzt. Die Wurzeln können zur Behandlung von Fieber eingesetzt werden.
Insbesondere im Nordosten Brasiliens wird die Pflanze zur Senkung des Cholesterinspiegels eingesetzt, während in Bolivien die Alteños die gesamte Pflanze zur Blutstillung verwenden. Im Amazonasgebiet und in Guyana wird die Rattenohrpflanze zur Hustenunterdrückung, als Weichmacher und Diuretikum eingesetzt. Auf den Philippinen ist es eine der zehn vom Gesundheitsministerium zugelassenen Heilpflanzen.
Tests möglicher pharmazeutischer Anwendungen haben entzündungshemmende und schmerzstillende Eigenschaften gezeigt. Es wurde auch gezeigt, dass P. pellucida antibakterielle Eigenschaften gegen Cadillus subtillis , Pseudomonas aeruginosa und Escherichia coli besitzt, was es als potenzielles Breitbandantibiotikum bezeichnet.
Bei Menschen mit bekannten Überempfindlichkeitsreaktionen auf diese Art wurden asthmaähnliche Symptome beobachtet. Allerdings gibt es keine Daten, die eine Toxizität für den Menschen belegen.
Kulinarische Verwendung von P. pellucida
Peperomia wird oft in Suppen, Eintöpfen oder geschmort gekocht. Die Blätter und Stängel werden auch frisch in Salaten gegessen und verleihen ihnen einen leichten Senfgeschmack. Aus den Blättern der Pflanze wird auch eine Teesorte hergestellt.
Wie man Peperomia pellucida anbaut
Ernten Sie die Samen im Sommer oder Herbst und beginnen Sie dann mit der Aussaat im Innenbereich. Decken Sie den Behälter mit Plastik ab, um die Temperatur und Luftfeuchtigkeit zu erhöhen. Die Samen sollten innerhalb von 3 Tagen bis 3 Wochen keimen.
Peperomia wächst in den USDA-Zonen 9b-11 oder in Innenräumen als Zimmerpflanze. Es kann im Freien in Florida, Alabama, Mississippi und Texas angebaut werden. Eine beliebte Art, die Pflanze zu züchten, ist die Verwendung von Kokos- und Torfmoos, Sie können aber auch eine feuchtigkeitsspeichernde, aber belüftete Blumenerde verwenden.
Wenn Sie es drinnen anbauen, wählen Sie ein helles Fenster, das jedoch keiner direkten Sonneneinstrahlung ausgesetzt ist. Am besten ist eine Ausrichtung nach Süden oder Osten. Die Temperaturen sollten 18 bis 27 °C (65 bis 80 °F) betragen. Pflanzen sterben ab, wenn die Temperaturen unter 10 °C (50 °F) fallen. Peperomia benötigt viel Luftfeuchtigkeit, über 60 %. Der Anbau auf einer Verdunstungsschale aus Kieselsteinen , Bimsstein oder ähnlichem kann dazu beitragen, die Luftfeuchtigkeit zu erhöhen und gleichzeitig Bakterien- oder Pilzkrankheiten vorzubeugen.
Peperomia pellucida Pflege
Gepfefferte Holunderpflanzen mögen feuchte, aber nicht gesättigte Erde. Während der Ruhephase der Pflanze müssen Sie möglicherweise nur einmal im Monat gießen. Beachten Sie andernfalls Warnzeichen wie herabhängende oder sich kräuselnde Blätter als Hinweise darauf, wann Sie gießen sollten. Drücken Sie Ihren Finger bis zum ersten Knöchel in den Boden. Wenn es trocken ist, gießen Sie die Pflanze.
Die Wurzeln dieser Pflanze sind klein und müssen wahrscheinlich jahrelang nicht umgetopft werden. Tatsächlich werden Sie wahrscheinlich nur die Erde ersetzen, anstatt den Topf zu vergrößern. Wenn Sie Ihre Pflanze umtopfen müssen, ist der Winter oder Frühling der ideale Zeitpunkt dafür.
Mit verdünnter Fischemulsion oder Kunstdünger düngen. Wenn Sie die Pflanze als Nahrung anbauen, verwenden Sie unbedingt einen organischen Dünger . Sie können beim Pflanzen auch einen Langzeitdünger hinzufügen, der die Pflanze etwa sechs Monate lang nährt.