Zwiebeln gehören zusammen mit Lauch, Knoblauch und Schnittlauch zur Gattung Allium. Es gibt sie in verschiedenen Farben, von Weiß über Gelb bis Rot, mit einem Geschmack, der von leicht süßlich bis stark scharf reicht.
Zwiebelzwiebeln wachsen in direktem Zusammenhang mit den Tageslichtstunden und werden in zwei Gruppen eingeteilt. Kurztagsorten produzieren die besten Blumenzwiebeln, wenn die Tage kurz und die Nächte lang sind. Langtagsorten produzieren an langen Tagen mit Sonnenlicht und kurzen Nächten. Langtagsorten sind tendenziell aromatischer und haltbarer. Die perfekte Zwiebel hat 13 Blätter und 13 Schuppenringe pro Zwiebel.
Zwiebeln lassen sich leicht anbauen ; Doch selbst bei perfekten Boden-, Nährstoff- und Lichtverhältnissen stehen Gärtner vor einem Problem, über das sie kaum Kontrolle haben: dem Verschießen der Zwiebeln. Warum blüht meine Zwiebelpflanze so früh? Was ist Zwiebelschossen? Wie kann verhindert werden, dass Zwiebeln Samen bilden?
Vom Schossen spricht man, wenn eine Zwiebel Blütenknospen hat
Wenn eine Zwiebelpflanze vorzeitig einen Blütenstiel bildet, spricht man von einem Zwiebelboom . Das Schossen von Zwiebeln ist ein natürlicher Vorgang, der auftritt, wenn die Pflanze unter Stress steht. Obwohl wir Gärtner die Schönheit und den Geschmack unserer Pflanzen genießen, dürfen wir nicht vergessen, dass der einzige Zweck der Pflanze die Fortpflanzung ist. Wenn Sie bemerken, dass Ihre Zwiebel Blütenknospen hat, wissen Sie, dass die Laune von Mutter Natur die Pflanze in Panik versetzt hat – Hilfe! Helfen! Ich werde sterben! Die genetisch kodierte Reaktion der Pflanze besteht darin, sich so schnell wie möglich zu vermehren, was bedeutet, dass sie blüht! Jetzt haben Sie die Antwort auf die Frage „Was ist Onion Soaring?“ „, schauen wir uns einige der Ursachen an.
Was verursacht Ballenzehen?
Es gibt mehrere mögliche Gründe dafür, dass Ihre Zwiebel Blütenknospen hat, bevor sie es sollte. Da Zwiebeln früh in der Vegetationsperiode gepflanzt werden, kommt es in manchen Gegenden häufig zu Kälteeinbrüchen. Diese wenigen Tage mit kaltem Wetter können Ihre reiferen Pflanzen in Panik versetzen: Der Herbst ist da! Ich muss sicherstellen, dass meine Zwiebel Blütenknospen hat, bevor sie stirbt!
Eine häufigere Ursache dafür, dass Zwiebeln in die Höhe schießen, ist das heiße, trockene Sommerwetter: Mein Haus ist zu einem Ofen geworden und ich verdurste!
Lassen Sie Zwiebeln nicht blühen
Wie verhindert man also, dass Ballenzehen entstehen? Lass die Zwiebeln nicht blühen! Schützen Sie Ihre Pflanzen vor Kälteeinbrüchen zu Beginn der Saison, indem Sie sie abdecken. Halten Sie Ihre Pflanzen während Hitzewellen gut bewässert. Nicht nur Ihre Zwiebeln werden das Getränk genießen, sondern die Verdunstung des Oberflächenwassers trägt auch dazu bei, die Luft um Ihre Pflanzen herum zu erfrischen. Der beste Weg, um zu verhindern, dass Zwiebeln Samen bilden, besteht darin, sie vor Stress zu schützen.
Zwiebeln nicht blühen zu lassen ist oft leichter gesagt als getan, aber es gibt ein paar Dinge, die helfen könnten. Wenn Sie für Frühlingszwiebeln größere Mengen verwenden, ernten Sie sie, bevor sie verderben können. Versuchen Sie es bei größeren Zwiebeln mit Samen oder Umpflanzen, da Studien zeigen, dass sie sich besser an Temperaturschwankungen gewöhnen. Sobald Sie sehen, dass eine Zwiebel Blütenknospen hat, schneiden Sie die Knospen ab, um zu verhindern, dass die Zwiebel platzt. Ernten und essen Sie dann zuerst diese Zwiebeln. Je früher, desto besser. Gekeimte Zwiebeln lassen sich nicht gut lagern.
Selbst für professionelle Züchter ist das Schossen von Zwiebeln ein Problem. Sie tun, was Sie können, um es zu vermeiden, und machen das Beste daraus, wenn es trotzdem passiert. Für alle Gärtner ist es gut zu bedenken: Mutter Natur ist nicht immer zu schlagen.