Wir alle wissen, dass Pflanzen Sonnenlicht benötigen, um durch Photosynthese Pflanzenzucker oder Nahrungskohlenhydrate zu produzieren. Für ein besseres Wachstum benötigen sie außerdem die von der Sonne erzeugte Wärme. Doch selbst die wärmehungrigsten Pflanzen können vom Guten zu viel bekommen. Pfeffer-Sonnenbrand tritt häufig auf, wenn Pflanzen im Spätsommer Früchte bilden. Sonnenbrand auf Pfefferpflanzen kann dazu führen, dass die Früchte holzig und hart werden und ihr Aussehen beeinträchtigen.
Was ist ein Pfeffersonnenstich?
Sonnenbrand auf Paprika entsteht während der großen Sommerhitze, wenn die Luftfeuchtigkeit am höchsten ist. Pfeffer ist nicht die einzige betroffene Frucht. Auch Tomaten werden häufig verbrüht und auch viele Obstbäume sind gefährdet.
Normalerweise schützt das Laub des Pfefferbaums ihn vor intensivster Sonneneinstrahlung, aber in manchen Fällen sind die Blätter aufgrund von Insekten oder Krankheiten teilweise entblättert. Dadurch sind die sich entwickelnden Früchte anfällig für Sonnenlicht und die Paprikaschoten verbrennen genau so, wie Sie oder ich es unter exponierten Bedingungen tun würden.
Auswirkungen von Sonnenbrand auf Paprika
Sonnenbrand an Pfefferpflanzen betrifft hauptsächlich die Früchte, obwohl das Laub weiße Streifen und trockene Ränder aufweisen kann. Die Frucht wird an der Stelle, an der die Verbrühung auftritt, platzen und platzen. An verbrannten Stellen bilden sich weiße Narben aus härterem Gewebe. Bei unreifen Paprika sind die betroffenen Stellen hellgrün.
Stellen können auch trocken und eingesunken erscheinen, Risse können jedoch dazu führen, dass Bakterien oder Pilze in die Frucht eindringen. In diesen Fällen werden die Früchte weich und die verbrannten Stellen faulen. Entfernen Sie befallene Früchte, bevor sie weich werden und in der Regel problemlos verwendet werden können.
Vorbeugung von Sonnenbrand bei gepfefferten Früchten
Einige Paprikasorten sind resistent gegen Sonnenbrand. Durch das Pflanzen wird das Risiko einer Beschädigung der Paprika verringert. Eine weitere Möglichkeit, das Problem zu reduzieren, ist die Bereitstellung einer optimalen Schädlingsbekämpfung. Die Entlaubung verstärkt die Wirkung der Sonne. Achten Sie auf Parasiten und beginnen Sie sofort mit einem Behandlungsprogramm.
Vor dem Fruchtansatz und nach dem Fruchtansatz mit einem organischen Dünger düngen, um ein besseres Blattwachstum zu erzielen und die Paprikaschoten zu beschatten. Um einen Sonnenbrand bei Paprika zu verhindern, kann ein mechanischer Eingriff erforderlich sein. Reihenabdeckungen oder aufgestellte Formen mit Schattentuch haben die Fähigkeit, einen Großteil des intensiven Lichts abzulenken und Pflanzen vor Pfefferbrand zu schützen.
Die meisten Schäden an sonnenverbrannten Paprikaschoten sind kosmetischer Natur und die Früchte sind völlig unbedenklich zum Verzehr. Möglicherweise möchten Sie betroffene Stellen entfernen, insbesondere dort, wo die Früchte matschig oder hart geworden sind. Manchmal ist nur die Schale beschädigt und Sie können diese Paprikaschoten rösten und die Schale entfernen.
Das Beste, was Sie tun können, ist, das Problem so früh wie möglich zu erkennen und die von Ihnen gewählten Maßnahmen zu ergreifen, um den Rest der Ernte zu schützen. Wenn es jedoch um Gemüsegartenprobleme geht, ist Sonnenbrand bei Paprika ein relativ kleines Problem und führt meist nur zu hässlichen Früchten.