Die Familie der Kreuzblütengewächse hat aufgrund ihrer krebshemmenden Wirkstoffe in der Gesundheitswelt großes Interesse geweckt. Viele Gärtner fragen sich daher, was Kreuzblütler sind und ob sie sie in ihrem Garten anbauen können. Gute Nachrichten! Sie bauen wahrscheinlich bereits mindestens eine (und wahrscheinlich mehrere) Arten von Kreuzblütlern an.
Was sind Kreuzblütler?
Im Allgemeinen gehören Kreuzblütengewächse zur Familie der Kreuzblütengewächse, zu der vor allem die Gattung Brassica, aber auch einige andere Gattungen gehören. Im Allgemeinen sind Kreuzblütengewächse Kaltwettergemüse und haben vierblättrige Blüten, die einem Kreuz ähneln.
In den meisten Fällen werden die Blätter oder Blütenknospen von Kreuzblütlern gegessen, in einigen wenigen Fällen werden jedoch auch die Wurzeln oder Samen gegessen.
Da diese Gemüsesorten zur selben Familie gehören, sind sie tendenziell anfällig für dieselben Krankheiten und Schädlinge. Zu den Kreuzblütlerkrankheiten können gehören:
- Anthracnose
- Bakterienfleck
- Schwarzer Blattfleck
- Schwarzfäule
- Mehltau
- Pfefferfleck
- Wurzelknoten
- Weißfleckenpilz
- Weißer Rost
Zu den Schädlingen von Kreuzblütlern können gehören:
- Blattläuse
- Rüben-Heerwurm
- Kohlschleifer
- Kohlfliege
- Maisohrwurm
- kreuzgestreifter Kohlwurm
- Cutworms
- Diamantrückenmotte
- Flohkäfer
- importierter Kohlwurm
- Nematoden (die Wurzelgallen verursachen)
Da die Familie der Kreuzblütler anfällig für dieselben Krankheiten und Schädlinge ist, ist es am besten , die Platzierung aller Kreuzblütler in Ihrem Garten jedes Jahr zu wechseln . Mit anderen Worten: Pflanzen Sie kein Kreuzblütlergemüse dort an, wo letztes Jahr ein Kreuzblütlergemüse gepflanzt wurde. Dies schützt sie vor Krankheiten und Schädlingen, die im Boden überwintern könnten.
Vollständige Liste der Kreuzblütler
Nachfolgend finden Sie eine Liste von Kreuzblütlern. Auch wenn Sie den Begriff Kreuzblütler vielleicht noch nie gehört haben, ist die Wahrscheinlichkeit groß, dass Sie schon viele davon in Ihrem Garten angebaut haben. Sie verstehen:
- Rakete
- Bok Choi
- Brokkoli
- Brokkoli-Rabe
- Brokkoli Romanesco
- Rosenkohl
- Kohl
- Blumenkohl
- Chinesischer Brokkoli
- Chinakohl
- Grünkohl
- Daikon
- Garten Kresse
- Meerrettich
- Grünkohl
- Kohlrabi
- Komatsuna
- Gemahlene Kresse
- Mizuna
- Senf – Samen und Blätter
- Rettich
- Steckrübe
- Tatsoi
- Rüben – Wurzel und Grün
- Wasabi
- Kresse