Während früher die Ureinwohner Amerikas Teile des Kermesbeerkrauts in der Medizin und in Lebensmitteln verwendeten und viele Menschen im Süden die Früchte in Kuchen steckten, muss man bei der Verwendung von Kermesbeerbeeren vorsichtig sein, um toxische Reaktionen zu vermeiden. Daher sollten Hobbygärtner herausfinden, was Kermesbeere ist, um eine versehentliche Einnahme durch Haustiere und Kinder zu vermeiden. Nach der Identifizierung ist es am besten, zu lernen, wie man die bis zu drei Meter hohen Zwergbeerpflanzen, die hartnäckig wachsen, loswird.
Was ist Pokéweed?
Kermesbeere oder Kermesbeere ( Phytolacca americana ) ist eine einheimische Pflanze, die auf gestörten Böden wie Feldern und Weiden wächst. Die Pflanze ist gefährlich für Nutztiere und alle Pflanzenteile gelten als giftig. Es handelt sich um eine mehrjährige Pflanze mit einem roten, holzigen Stängel und langen, ovalen Blättern, die bis zu 25 cm lang werden können.
Die grünlichen Blüten erscheinen von Juli bis September und weichen Trauben traubenähnlicher Beeren. Obwohl die Früchte in der traditionellen Medizin und in Kuchen verwendet werden, sind sie voller Verbindungen, die unangenehme körperliche Reaktionen hervorrufen.
Hinweis : Um zu verhindern, dass Kinder sie verschlucken, ist es am besten, wenn Sie wissen, wie Sie die Pflanzen der Kermesbeere entsorgen. Kleine Mengen schaden Erwachsenen im Allgemeinen nicht, die Pflanze ist jedoch voller giftiger Verbindungen. Am giftigsten sind die Wurzeln, grundsätzlich sind jedoch alle Pflanzenteile gefährlich.
Die Blatttoxizität nimmt mit zunehmender Reife zu, aber junge Blätter sind seit Generationen Teil von Salaten. Sie müssen zweimal gekocht werden, wobei das Wasser jedes Mal gewechselt werden muss, damit die Blätter zum Verzehr geeignet sind. Beeren sind am wenigsten giftig, aber es ist ratsam, sie nicht einzunehmen, es sei denn, Sie kennen die richtige Zubereitung.
Bekämpfung der Gemeinsamen Kermesbeere
Um die Kermesbeere von Hand zu bekämpfen, muss der Gärtner tief graben und die gesamte Pfahlwurzel entfernen. Das Entwurzeln ist nicht erfolgreich, da es Wurzeln hinterlässt, die sich regenerieren. Wenn Sie nichts anderes tun, entfernen Sie die Früchte von der Pflanze, bevor sie sich ausbreiten. Die Pflanze kann bis zu 48.000 Samen produzieren, die 40 Jahre lang im Boden keimfähig bleiben. Die Vögel scheinen die Giftigkeit der Beeren nicht zu stören und genießen die Früchte, indem sie Samen überall dort aussäen, wo sie ausgeschieden werden.
Zur Bekämpfung der Kermesbeere ist in der Regel der Einsatz von Chemikalien erforderlich, da die Pfahlwurzel fleischig ist und tief in den Boden hineinragt. Chemikalien zur Bekämpfung der Kermesbeere wirken am besten, wenn die Pflanze jung ist. Tragen Sie Glyphosat direkt auf die Blätter der Pflanze auf, um sie abzutöten. Dies wirkt über das Gefäßsystem und obwohl es einige Zeit dauert, bis sich Ergebnisse zeigen, erreicht die Chemikalie schließlich die Wurzeln. Andere Chemikalien zur Bekämpfung von Kermesbeere sind Dicamba und 2,4 D. Verwenden Sie punktuelle Anwendungen bei Pflanzen, sobald sie in Ihrem Garten erscheinen.
So verwenden Sie Kermesbeerenbeeren
Wenn auf Ihrem Grundstück eine dieser Pflanzen wächst und Sie abenteuerlustig sind, können Sie versuchen, die Beeren in einer Torte zu verwenden. Eine sicherere Verwendung der Frucht besteht jedoch darin, sie als Tinte oder Farbstoff zu verwenden. Aus den zerkleinerten Beeren entsteht eine große Menge Saft, der einst zum Färben minderwertiger Weine verwendet wurde. Der Saft färbt Stoffe auch dunkelviolett oder fuchsiafarben.
Hinweis : Alle Empfehlungen zur Verwendung von Chemikalien dienen nur zu Informationszwecken. Spezifische Markennamen oder kommerzielle Produkte oder Dienstleistungen stellen keine Billigung dar. Eine chemische Bekämpfung sollte nur als letztes Mittel eingesetzt werden, da biologische Ansätze sicherer und umweltfreundlicher sind.