Wenn Sie etwas Exotischeres in der Landschaft anbauen möchten, wie wäre es mit dem Anbau einer Baumtomaten-Tamarillo? Was sind Baumtomaten? Lesen Sie weiter, um mehr über diese interessante Pflanze und den Anbau einer Tamarillo-Tomate zu erfahren.
Was sind Baumtomaten?
Die Baumtomate Tamarillo ( Cyphomandra betacea ) ist in vielen Gegenden eine weniger bekannte Pflanze, stellt aber eine sehr schöne Bereicherung für die Landschaft dar. Der südamerikanische Eingeborene ist ein kleiner, halbholziger Strauch oder Baum, der eine Höhe zwischen 3 und 5,5 m (10 und 18 Fuß) erreicht. Tamarillos blühen im zeitigen Frühjahr und bringen duftende rosa Blüten hervor. Aus diesen Blüten werden schließlich kleine ovale oder eiförmige Früchte, die an italienische Tomaten erinnern, daher der Name der Tomate.
Obwohl die Früchte wachsender Baumtomaten essbar sind und von Baum zu Baum variieren, schmecken sie viel bitterer als eine durchschnittliche Tomate. Auch die Schale ist härter und die Farbe variiert je nach Sorte von gelb über rot bis hin zu violett. Unreife Früchte sind zudem leicht giftig und sollten nur im vollreifen Zustand geerntet oder gegessen werden (erkennbar an der Farbe der Sorte).
Wachsende Baumtomaten
Unter den richtigen Bedingungen ist es einfach zu lernen, wie man eine Tamarillo-Tomate anbaut. Baumtomaten gedeihen am besten in Gebieten, in denen die Temperatur über 10 °C (50 °F) liegt, vertragen aber auch Temperaturen von bis zu -2 °C (28 °F), obwohl es zu einem gewissen Absterben kommt. Selbst unter den besten Bedingungen beträgt die durchschnittliche Lebensdauer einer Baumtomate etwa vier Jahre. Wenn Sie eine Baumtomate in kälteren Klimazonen anbauen möchten, sollten Sie sie in einem Behälter aufbewahren, damit Sie sie für den Winter ins Haus bringen können.
Baumtomaten vertragen viele Bodenbedingungen, sofern sie gut entwässert sind. Für ein optimales Wachstum ist jedoch mit Kompost angereicherter Boden am besten geeignet.
Auch die Baumtomate Tamarillo sollte an einem vollsonnigen Standort stehen, in wärmeren Klimazonen kann sie jedoch auch an halbschattigen Standorten gepflanzt werden. Aufgrund des flachen Wurzelsystems dieser Bäume kann auch ein ausreichender Windschutz, beispielsweise in Hausnähe, notwendig sein.
Obwohl sie durch Samen vermehrt werden können, eignen sich Stecklinge am besten, wenn die Sämlinge gepflanzt werden, sobald sie eine Höhe von etwa 13 cm erreicht haben. Der Abstand für zusätzliche Pflanzen beträgt 2–3 m.
Tomatenpflege
Wachsende Baumtomaten werden auf die gleiche Art und Weise gepflegt wie ihre Tomaten-Pendants. Wie bei Tomatenpflanzen gehört auch zur Pflege Ihrer Tomate viel Wasser (jedoch kein stehendes Wasser). Tatsächlich hilft es, rund um den Baum zu mulchen, um den Feuchtigkeitsgehalt aufrechtzuerhalten.
Vierteljährlich sollte ein ausgewogener Dünger mit Knochenmehl zum Pflanzzeitpunkt ausgebracht werden.
Für diese Bäume wird oft ein jährlicher Schnitt empfohlen, damit sie in kleinen Gärten schön aussehen und ihre Größe behalten. Auch das Beschneiden kann dazu beitragen, die Verzweigung junger Bäume zu fördern.
Obwohl sie bei der richtigen Tomatenpflege kaum Probleme haben, können Tamarillos manchmal von Blattläusen oder Fruchtfliegen befallen werden. Die Behandlung von Bäumen mit Neemöl ist eine gute Möglichkeit, diese Schädlinge zu bekämpfen. Echter Mehltau ist ein weiteres Problem, das bei Bäumen auftreten kann, bei denen es zu Engständen oder hoher Luftfeuchtigkeit kommt.
Wenn Sie vorhaben, die Früchte zu essen, können Sie sie ernten, sobald sie vollständig reif sind (normalerweise 25 Wochen nach dem Fruchtansatz). Es kann bis zu zwei Jahre dauern, bis neu gepflanzte Bäume Früchte tragen. Obwohl es am besten ist, die Früchte sofort zu verwenden, können Sie sie kurzfristig für einige Wochen im Kühlschrank aufbewahren. Auch die Früchte des Tomaten-Tamarillo-Baums werden am besten ohne Schale und Kerne gegessen. Sie können dann zu Salsa hinzugefügt oder zu Marmelade und Gelees verarbeitet werden.