Wenn Sie den frischen Geschmack von selbst angebautem Salat lieben, müssen Sie auch nach der Gartensaison nicht darauf verzichten. Vielleicht haben Sie nicht genügend Platz im Garten, aber mit den richtigen Werkzeugen können Sie das ganze Jahr über frischen Salat haben. Es ist äußerst einfach, mit dem Salatanbau im Innenbereich zu beginnen, und wenn Sie ein großer Salatesser sind, können Sie eine Menge Geld sparen, wenn Sie den Salat selbst anbauen, anstatt den Einzelhandelspreis im Laden zu zahlen.
Wie man zu Hause Salat anbaut
Wählen Sie Behälter für Ihre Zimmersalatpflanzen, die mindestens ½ Gallone Erde pro Pflanze fassen. Wählen Sie nur hochwertige lehmige Blumenerde; Bio ist am besten und bietet die meisten Nährstoffe.
Platzieren Sie in jedem Behälter zwei bis drei Samen direkt unter der Erdoberfläche. Lassen Sie zwischen jedem Samen etwas Platz. Bewässern Sie jeden Behälter gründlich und halten Sie die Erde warm. Um optimale Ergebnisse zu erzielen, stellen Sie die Töpfe 24 Stunden am Tag unter Licht.
Sie können Ihren Topf auch mit einer durchsichtigen Plastiktüte abdecken und in ein nach Süden ausgerichtetes Fenster stellen. Überprüfen Sie die Bodenfeuchtigkeit und gießen Sie sie bei Bedarf täglich. Abhängig von der Art des gepflanzten Salats beginnen die Samen innerhalb von 7 bis 14 Tagen zu keimen. Entfernen Sie den Beutel, wenn der Salat zu sprießen beginnt.
Pflege für Zimmersalat
Sobald die Samen gekeimt sind, reduzieren Sie jeden Behälter auf eine Pflanze. Gießen Sie Salatpflanzen mindestens zweimal pro Woche. Kontrollieren Sie den Boden täglich, er sollte nicht völlig austrocknen.
Solange Sie hochwertige Erde und Samen verwenden, ist eine Düngung der Pflanzen nicht erforderlich.
Lagern Sie Salatpflanzen an einem Ort, an dem sie sechs bis acht Stunden lang Licht bekommen und die Temperatur mindestens 16 °C beträgt. Wenn Sie keinen sonnigen Platz zum Aufstellen des Salats haben, können Sie verschiedene Arten von Beleuchtung verwenden, einschließlich Kompaktleuchtstofflampen (15 Watt), die über Ihrem Salat angebracht werden. (Diese sind fantastisch, wenn Sie ein begrenztes Budget haben.) Platzieren Sie die Lichter etwa 8 cm (3 Zoll) von Ihren Pflanzen entfernt. Wenn Sie über ein größeres Budget verfügen, investieren Sie in hocheffiziente T5-Leuchtstofflampen.
Ernten Sie den Salat , wenn er die gewünschte Höhe erreicht hat.