Naranjilla ( Solanum quitoense ) ist eine eigenständige exotische Pflanze und Frucht und eine interessante Pflanze für diejenigen, die mehr darüber erfahren oder sie sogar kultivieren möchten. Lesen Sie weiter, um Informationen zum Anbau von Naranjilla und mehr zu erhalten.
Informationen zum Naranjilla-Anbau
„Die goldene Frucht der Anden“, Naranjilla-Pflanzen, sind krautige Sträucher mit einem ausladenden Wuchs, die häufig in ganz Mittel- und Südamerika vorkommen. Wilde Naranjilla-Pflanzen sind dornig, während kultivierte Sorten dornenlos sind und beide Arten dicke Stängel haben, die mit zunehmender Reife der Pflanze holzig werden.
Naranjilla-Laub besteht aus 24 Zoll langen, herzförmigen, weichen, wolligen Blättern. In jungen Jahren sind die Blätter mit glänzenden violetten Haaren bedeckt. Büschel duftender Blüten stammen von Naranjilla-Pflanzen mit fünf weißen oberen Blütenblättern, die unten in violette Haare übergehen. Die resultierende Frucht ist mit braunen Haaren bedeckt, die sich leicht abreiben lassen und das leuchtend orangefarbene Äußere zum Vorschein bringen.
Im Inneren der Naranjilla-Frucht sind saftige grüne bis gelbe Abschnitte durch häutige Wände getrennt. Die Frucht schmeckt wie eine köstliche Kombination aus Ananas und Zitrone und ist mit essbaren Samen besetzt.
Diese tropische bis subtropische mehrjährige Pflanze gehört zur Familie der Solanaceae ( Nachtschattengewächse ) und stammt vermutlich aus Peru, Ecuador und Südkolumbien. Naranjilla-Pflanzen wurden erstmals 1913 durch eine Samenspende aus Kolumbien und 1914 aus Ecuador in die Vereinigten Staaten eingeführt. Die New Yorker Weltausstellung 1939 weckte mit der Ausstellung von Naranjilla-Früchten und 1.500 Gallonen Saft zum Probieren großes Interesse. .
Die Naranjilla-Frucht wird nicht nur gepresst und als Getränk (Lulo) getrunken, sondern die Frucht (einschließlich der Samen) wird auch in verschiedenen Sorbets, Eiscremes und lokalen Spezialitäten verwendet und kann sogar zu Wein verarbeitet werden. Die Frucht kann roh verzehrt werden, indem man die Haare entfernt, sie dann halbiert und das saftige Fruchtfleisch in den Mund drückt und die Schale wegwirft. Allerdings müssen essbare Früchte vollreif sein, sonst können sie ziemlich sauer werden.
Wachstumsbedingungen für Naranjilla
Weitere Informationen zum Naranjilla-Anbau beziehen sich auf das Klima. Obwohl es sich um eine subtropische Art handelt, verträgt Naranjilla keine Temperaturen über 29 °C und gedeiht in Klimazonen mit Temperaturen zwischen 17 und 19 °C und hoher Luftfeuchtigkeit.
Da Naranjilla keine direkte Sonneneinstrahlung verträgt, sollten die Wachstumsbedingungen auch im Halbschatten liegen und sie gedeiht in höheren Lagen von bis zu 6.000 Fuß (1.829 m) über dem Meeresspiegel mit gut verteilten Niederschlägen. Aus diesen Gründen werden Naranjilla-Pflanzen in nördlichen Wintergärten häufig als Solitärpflanzen angebaut, tragen in diesen gemäßigten Breiten jedoch keine Früchte.
Naranjilla-Pflege
seine Temperatur und sein Wasser Neben den Anforderungen warnt Naranjilla Care vor dem Pflanzen in Gebieten mit starkem Wind. Naranjilla-Pflanzen mögen Halbschatten in gut durchlässigen Böden mit viel organischer Substanz, obwohl Naranjilla auch auf weniger nährstoffreichen, steinigen Böden und sogar auf Kalkstein wächst.
In lateinamerikanischen Regionen erfolgt die Naranjilla-Vermehrung normalerweise aus Samen, die zunächst in einem schattigen Bereich ausgebreitet werden, um leicht zu fermentieren und so die Schleimbildung zu reduzieren. Anschließend werden sie gewaschen, an der Luft getrocknet und mit einem Fungizid bestreut. Naranjilla kann auch durch Luftschichtung oder durch Stecklinge reifer Pflanzen vermehrt werden.
Sämlinge blühen vier bis fünf Monate nach dem Umpflanzen und Früchte erscheinen 10 bis 12 Monate nach der Aussaat und halten drei Jahre lang an. Anschließend nimmt die Fruchtproduktion der Naranjilla ab und die Pflanze stirbt ab. Gesunde Naranjilla-Pflanzen tragen im ersten Jahr 100 bis 150 Früchte.