Bei hervorragenden und außergewöhnlichen Wetterbedingungen, ausreichender und gleichmäßiger Bewässerung und hervorragenden Wachstumsbedingungen müssen sich heimische Winzer nur darum kümmern, wie sie die Trauben vor den Vögeln bekommen! Leider gibt es dieses perfekte Trio nicht Jahr für Jahr, was zum Problem des Knackens der Weinbeeren führt. Was genau verursacht das Spalten der Trauben und was kann man gegen das Spalten der Trauben tun? Lesen Sie weiter, um mehr zu erfahren.
Was sind die Ursachen für die Spaltung der Trauben?
Über die genaue Ursache des Platzens der Trauben wird immer noch diskutiert, aber alle Lager scheinen sich darin einig zu sein, dass dies auf die Bewässerung zurückzuführen ist, entweder auf eine zu große Menge oder auf einen Mangel an Bewässerung. Obwohl sich die Trauben an niedrigere Wasserbedingungen anpassen, werden die Erträge sinken. Im Idealfall ist Bewässerung für eine optimale Fruchtproduktion und -qualität unerlässlich. Der Zeitpunkt dieser Bewässerung ist entscheidend.
Rissige Traubenschalen können auch durch Krankheiten wie Mehltau oder Schädlinge wie Traubenwickler verursacht werden. Das Spalten von Früchten von Weintrauben kann auch darauf zurückzuführen sein, dass die oben genannten Vögel die Beeren genauso lieben wie Sie, und es kann ein ständiger Kampf sein. Und dann haben wir natürlich noch das Wetter. Plötzliche Regengüsse oder Hagel während der Reifezeit der Beeren machen sie anfällig für das Risiko, dass sich die Traubenschalen öffnen.
Was tun, wenn die Traubenschalen reißen?
Um zu verhindern, dass Vögel die Weintrauben fressen oder beschädigen, sollte es ausreichen, die Trauben mit Netzen zu vernetzen oder sie einzeln einzupacken. Sie können den Echten Mehltau mit einem Fungizid bekämpfen und den Traubenwickler auf zwei Arten bekämpfen. Entfernen und vernichten Sie zunächst abgestorbene Blätter, da der Schädling beim Laubfall in Form von Puppen überwintert. Zweitens sollte das Besprühen mit einem Insektizid nach der Blüte und dann noch einmal im Spätsommer den Schädling ausrotten.
Sie können dem Aufplatzen der Weinbeeren vorbeugen, indem Sie den Weinstock tief und sorgfältig bis in den Wurzelbereich bewässern. In warmen Klimazonen sollte eine Furchenbewässerung alle zwei Wochen ausreichen, oder die Rebe mindestens einmal pro Woche einem Tropfbewässerungssystem aussetzen.
Wie bei allem gibt es auch hier ein empfindliches Gleichgewicht. Auch zu viel Wasser kann dazu führen, dass die Trauben platzen. Minimieren Sie den Wasserstress von der Blüte bis zur Erweichung der Trauben, wenn die Beeren bei leichtem Druck nachgeben und der Zuckergehalt steigt. Grundsätzlich gilt: Seien Sie bei der Bewässerung konsequent, vermeiden Sie in beiden Fällen Stress und passen Sie sich den Wetterbedingungen an. Sie können jedoch Mutter Natur nicht kontrollieren, und trotz aller Bemühungen kann ein plötzlicher Sturm immer noch dazu führen, dass die Trauben platzen und die Früchte anfällig für Krankheitserreger und damit Krankheiten oder Fäulnis werden.