Safran wird durch die Ernte der reifen Blütenstiele von Crocus sativus gewonnen. Aus diesen winzigen Strängen entsteht ein teures Gewürz, das in vielen Küchen der Welt Verwendung findet. Wenn Sie feststellen, dass Ihr Safran nicht blüht, sind Sie möglicherweise gezwungen, das Gewürz zu hohen Preisen im Supermarkt zu kaufen. Um die Schönheit der Blumen zu genießen und vor allem Ihren Geldbeutel zu schonen, ist es wichtig herauszufinden, warum der Safrankrokus nicht blüht. Lesen Sie weiter, um herauszufinden, wie Sie Safran-Krokusblüten in voller Produktion erhalten.
Wachstumsbedingungen für Safrankrokusse
Safran ist seit der Antike ein beliebtes Gewürz. Es nimmt einen wichtigen Platz in der Küche Afrikas, des Nahen Ostens und des Mittelmeerraums ein und war ein weit verbreitetes Tauschgewürz, das von spanischen und anderen Entdeckern in neue Länder eingeführt wurde. Das Gewürz ist teuer, aber Sie können es selbst anbauen und die aromareichen und farbenfrohen Sorten aus der Mitte Ihrer Blumen ernten. Voraussetzung ist natürlich, dass die richtigen Wachstumsbedingungen für den Safrankrokus herrschen.
Wer hat schon einmal von einem Safrankrokus gehört, der nicht blüht? Was wäre das Ziel? Tatsächlich kann es vorkommen, dass einige Zwiebeln aufgrund von Krankheiten, Insekteneingriffen oder Embryonenschäden nicht blühen. Der erste Schritt zur Behebung des Problems besteht darin, die Glühbirnen auszugraben und zu untersuchen.
Pflanzen Sie nur die gesündesten, fehlerfreien, prallen, glatten Pflanzen mit einem Durchmesser von etwa 10 cm ein. Stellen Sie sicher, dass Ihr Boden gut entwässert ist und der Standort vollsonnig ist. Pflanzen Sie die Zwiebeln 12,5 bis 15 cm tief in weiche, aber kiesige Blumenerde. Geben Sie etwas kaliumreichen Dünger direkt in das Pflanzloch oder bedecken Sie die Erde der Zwiebel mit Holzasche.
Vermeiden Sie Stickstoffdünger, der zu mehr Grün auf Kosten der Blumen führt. Beachten Sie, dass der Winterhärtebereich für Safran in den Zonen 5 bis 8 des US-Landwirtschaftsministeriums liegt. In anderen Gegenden kann es vorkommen, dass Blumenzwiebeln die Blüte verweigern.
So erhalten Sie Safran-Krokusblüten
Sogar Experten geben zu, dass es nicht einfach ist, Blumenzwiebeln herzustellen. Das zusätzliche Kalium sollte helfen, aber wenn Sie zum falschen Zeitpunkt pflanzen, kann es sein, dass diese Herbstblüher keine Blüten mehr produzieren. Anfang August ist der ideale Zeitpunkt für die Installation von Glühbirnen.
Es könnte sich als nützlich erweisen, den Lebenszyklus dieser hübschen kleinen Blumen zu verstehen. Die Blätter platzen vom späten Winter bis zum frühen Frühling. Während dieser Zeit findet keine Blüte statt. Sobald die Temperaturen wärmer werden, geht die Zwiebel in den Ruhezustand und die Blätter sterben ab. Gießen Sie die Zwiebeln während dieser Zeit sparsam.
Neue Blätter bilden sich im September, wenn kühlere Luft eintrifft. Sobald Sie Blätter haben, erscheint die Blüte. Wenn der Safrankrokus nicht blüht, ist er möglicherweise von einem frühen Frost betroffen oder die Standort- und Bodenverhältnisse sind nicht gut.
Sortierung nicht blühender Safrankrokusse
Im Allgemeinen blühen Safrankrokusse im ersten Jahr gut, verblassen aber im Laufe der Jahre langsam. Alte Zwiebeln könnten der Grund dafür sein, dass Safran nicht blüht. Die gute Nachricht ist, dass die Zwiebeln verwildern und Sie die größeren, kräftigeren Zwiebeln ausgraben und für den Anbau trennen können.
Eine weitere häufige Ursache dafür, dass Safran nicht blüht, sind Schädlinge und nicht die kleinen Schädlinge. Ich beziehe mich auf Nagetiere und Vögel. Nagetiere fressen die Zwiebel und Vögel reißen die Blüten ab. Verwenden Sie Köderstationen, um Nagetiere fernzuhalten, und Vogelnetze, um Blumen zu schützen.
Sobald Sie eine schöne Ernte Herbstkrokusse haben, ernten Sie die roten Stiele mit einer Pinzette. Trocknen Sie sie und bewahren Sie sie an einem kühlen, dunklen Ort auf, bis Sie sie für die Paella oder Ihr Lieblingsgericht mit Safran verwenden können.