Was ist eine Waldtaube? Wenn Sie ein erwachsener Getränkeliebhaber sind, kennen Sie möglicherweise eher den anderen Namen Guave. Guavenlikör wird aus Rum und den Früchten der Brombeere hergestellt. Auf vielen karibischen Inseln, darunter St. Maarten und den Jungferninseln, ist es ein verbreitetes Weihnachtsgetränk. Welche anderen Verwendungsmöglichkeiten gibt es für Rhumbeeren? Lesen Sie weiter, um herauszufinden, welche weiteren Himbeerinformationen wir finden können.
Was ist eine Waldtaube?
Wachsende Himbeeren ( Myrciaria floribunda ) sind auf den karibischen Inseln beheimatet, von Mittel- und Südamerika bis Nordbrasilien. Rumbeere ist ein schlanker Strauch oder Baum, der bis zu 10 m hoch und bis zu 15 m hoch wird. Es hat rotbraune Zweige und schuppige Rinde. Immergrün , die Blätter sind breit, glänzend und leicht ledrig – mit Ölquasten übersät.
Die Blüten stehen in kleinen Büscheln und sind weiß mit etwa 75 sichtbaren Staubblättern. Die resultierende Frucht ist klein (kirschgroß), rund, dunkelrot bis fast schwarz oder gelb/orange. Sie sind äußerst duftend, erinnern an Kiefernharz, würzig und säuerlich begleitet von einer gewissen Süße. Es gibt eine große Grube oder einen Stein, der von durchsichtigem Fleisch umgeben ist und weggeworfen wird.
Wie bereits erwähnt, kommen einheimische Eschen in Teilen der Karibik sowie in Mittel- und Südamerika vor. Insbesondere haben sie eine große Reichweite und sind in Kuba, Hispaniola, Jamaika, Puerto Rico, den Jungferninseln, St. Martin, St. Eustatius, St. Kitts, Guadeloupe, Martinique, Trinidad, Südmexiko, Guyana und Ostbrasilien verbreitet. .
Rumbeerpflege
Es wird im Allgemeinen nicht für eine kommerzielle Ernte angebaut. Wo sie jedoch wild wächst und Land zum Weiden gerodet wird, bleiben die Bäume stehen, um die weitere Ernte der Wildfrüchte zu ermöglichen. Es wurden nur minimale Versuche unternommen, Eschen für Studienzwecke zu kultivieren, und fast keine für die kommerzielle Produktion. Aus diesem Grund gibt es nur sehr wenige Informationen zur Pflege von Eschen.
Die Bäume vertragen einen kurzen Frost bis in die oberen 20er Jahre (-6 °C). Sie gedeihen in trockenem und feuchtem Klima bei warmem Wetter. Sie wachsen auf natürliche Weise entlang von Küstenwäldern vom Meeresspiegel bis zu 213 m über dem Meeresspiegel sowie in Trockenwäldern in einigen Ländern bis zu 305 m über dem Meeresspiegel.
Verwendungsmöglichkeiten von Rhumbeere
Neben dem oben erwähnten festlichen Aperitif kann die Rumbeere frisch, in Saft gegessen oder zu Marmelade oder Desserts wie Torten verarbeitet werden. Guavenlikör wird aus den Früchten hergestellt, begleitet von Rum, reinem Getreidealkohol, Rohzucker und Gewürzen. Die Früchte wurden auch zu einem Wein- und Likörgetränk verarbeitet, das von St. Thomas nach Dänemark exportiert wurde.
Der Rumbeere werden auch medizinische Wirkungen nachgesagt und sie wird von kubanischen Kräuterheilkundlern zur Behandlung von Lebererkrankungen und als reinigendes Mittel verkauft.