Zitronengras ist aufgrund seiner kulinarischen Möglichkeiten eine beliebte Pflanze. Sie ist eine häufige Zutat in der südostasiatischen Küche und lässt sich ganz einfach zu Hause anbauen. Außerdem müssen Sie es nicht einmal aus Samen anbauen oder Pflanzen in einer Gärtnerei kaufen. Zitronengras lässt sich mit sehr hoher Erfolgsquote aus Stecklingen vermehren, die Sie im Supermarkt kaufen können. Lesen Sie weiter, um mehr über die Vermehrung einer Zitronengraspflanze und das Nachwachsen von Zitronengraspflanzen im Wasser zu erfahren.
Vermehrung von Zitronengras im Wasser
Um eine Zitronengraspflanze zu vermehren, müssen Sie lediglich die Stängel in ein Glas Wasser legen und auf das Beste hoffen. Zitronengras gibt es in den meisten asiatischen Lebensmittelgeschäften sowie in einigen großen Supermärkten.
Wenn Sie Zitronengras zur Vermehrung kaufen, wählen Sie Stängel, bei denen die untere Knolle noch intakt ist. Es können noch Wurzeln vorhanden sein – und das ist noch besser.
Zitronengras in Wasser bewurzeln
Um die Entwicklung neuer Wurzeln Ihrer Zitronengrasstiele zu fördern, stellen Sie sie in ein Glas mit 2,5 cm Wasser am Boden.
Es kann bis zu drei Wochen dauern, bis Zitronengras im Wasser Wurzeln schlägt. Während dieser Zeit sollten an der Oberseite der Stängel neue Blätter entstehen und an der Unterseite der Zwiebeln neue Wurzeln entstehen.
Um das Wachstum von Pilzen zu verhindern, wechseln Sie das Wasser im Topf alle ein bis zwei Tage. Nach zwei bis drei Wochen sollten Ihre Zitronengraswurzeln 2,5 bis 5 cm lang sein. Sie können sie jetzt in Ihren Garten oder in einen Behälter mit reichhaltiger, lehmiger Erde verpflanzen.
Zitronengras bevorzugt volle Sonne. Sie verträgt keinen Frost. Wenn Sie also kalte Winter erleben, müssen Sie sie entweder in einem Topf anbauen oder sie als einjährige Pflanze im Freien behandeln.