Brokkoli ist zweifellos mein Lieblingsgemüse. Glücklicherweise ist es ein Gemüse für kühles Wetter, das in meiner Gegend im Frühling und Herbst gut wächst, deshalb ernte ich zweimal im Jahr frischen Brokkoli. Das erfordert von mir etwas Wachsamkeit, denn Brokkoli ist frostempfindlich und kann auch von Insekten befallen werden, die ihn genauso lieben wie ich. Der Schutz meiner Brokkolipflanzen wird zu einer Art Obsession. Magst du auch Brokkoli? Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie Sie Brokkolipflanzen schützen können.
So schützen Sie Brokkolipflanzen vor der Kälte
Brokkoli gedeiht am besten bei kühlen Bedingungen mit Temperaturen zwischen 16 und 21 °C. Es kann durch eine plötzliche Hitzewelle oder plötzlichen Frost beschädigt werden. Um Pflanzenschäden durch Spät- oder Frühfrost zu vermeiden, lassen Sie die Pflanzen sich allmählich an die Außentemperaturen gewöhnen (abhärten) . Abgehärtete Pflanzen werden nicht ernsthaft geschädigt, wenn die Temperatur auf -2 °C sinkt.
Wenn die Temperaturen voraussichtlich kälter werden oder länger anhalten, sollten Sie die Pflanzen mit einem Schutz für Brokkolipflanzen versorgen. Dies kann viele Formen annehmen. Pflanzen können mit Heizkappen, Zeitungspapier, Plastikkrügen (unten und oben abgeschnitten) oder Reihenabdeckungen abgedeckt werden.
Die köstlichen Brokkoliköpfe sind deutlich frostempfindlicher als die Pflanzen selbst. Durch Frostschäden werden die Röschen matschig. Schneiden Sie in diesem Fall den Kopf ab, lassen Sie die Pflanze jedoch im Boden. Es ist mehr als wahrscheinlich, dass sich Seitentriebe bilden. Wenn Ihre Brokkoliköpfe fast erntereif sind und die Temperaturen voraussichtlich auf über 20 °C sinken, decken Sie die Pflanzen über Nacht mit einer schwimmenden Reihenabdeckung oder sogar einer alten Decke ab. Achten Sie jedoch darauf, die Abdeckungen morgens zu entfernen.
Brokkoli vor Schädlingen schützen
Sie haben also Ihre Pflanzen abgehärtet und in schöne, fruchtbare Erde gepflanzt, wobei Sie die Pflanzen in einem Abstand von 46 cm (18 Zoll) voneinander entfernt haben, um die schönen großen Köpfe zu ermöglichen, aber jetzt sehen Sie Anzeichen von Kohlwürmern . Viele Insekten fressen gerne Brokkoli und es ist kein Scherz, Brokkoli vor diesen Schädlingen zu schützen. Sogar die Vögel beteiligen sich am Fest, indem sie die Kohlwürmer fressen. Eine Möglichkeit, Brokkolipflanzen zu schützen, besteht darin, ein Netz über die Stützen zu legen und die Pflanzen abzudecken. Dies hält natürlich auch Vögel fern, was aber nicht unbedingt notwendig ist.
Reihenabdeckungen tragen auch dazu bei, Brokkolipflanzen vor Kohlwürmern zu schützen. Wenn keine dieser Lösungen funktioniert oder nicht durchführbar ist, weil die Pflanzen zu groß geworden sind, sollte eine Anwendung von Spinosad, einem organischen Pestizid, Abhilfe schaffen. Eine weitere Möglichkeit ist die Verwendung von Bacillus thuringiensis , einem organischen Insektizid.
Flohkäfer sind winzige Parasiten, die auch potenzielle Plünderer sind. Sie können eine Brokkoli-Ernte dezimieren, wenn sie eindringen, insbesondere während einer anhaltend heißen Zeit. Der Einsatz organischer Düngemittel trägt zur Abschreckung bei. Sie können auch Trap-Cropping verwenden. Das bedeutet, Gemüse anzupflanzen, das die Aufmerksamkeit eines Schädlings auf sich zieht. Im Grunde opfern Sie die Zwischenernte, aber bewahren Sie den Brokkoli auf!
Versuchen Sie, chinesischen Daikon oder andere Rettichsorten in Abständen von 15 bis 31 cm (6 bis 12 Zoll) zwischen den Brokkolipflanzen zu pflanzen. Riesensenf kann auch funktionieren. Die Falle ist ein kleines Glücksspiel und die Käfer können nicht ausgegraben werden. Wenn die Falle funktioniert, müssen Sie außerdem möglicherweise die Falle neu aussäen, ein geringer Preis für die Rettung des Brokkolis.
Blattläuse befallen auch Ihren Brokkoli. Bei über 1.300 Arten von Blattläusen ist es sicher, dass Sie irgendwo einen Befall haben. Sobald Blattläuse sichtbar sind, ist es schwierig, sie wieder loszuwerden. Versuchen Sie, sie mit Wasser zu reinigen. Dies kann einige Versuche erfordern und meiner Erfahrung nach werden nicht alle entfernt.
Manche Leute sagen, dass es sie abschreckt, Folie mit der glänzenden Seite nach oben auf den Boden zu legen. Darüber hinaus würde die Entsorgung von Bananenschalen Blattläuse abwehren. Sie können die Pflanzen auch mit insektizider Seife besprühen. Dies kann mehrere Anwendungen erfordern. Am besten ermutigen Sie Marienkäfer dazu, den Garten aufzusuchen. Es gibt nichts, was ein Marienkäfer mehr liebt als eine Blattlaus.