Möglicherweise haben Sie Zitronenverbene in der Küche verwendet und in einem Gartencenter eine Pflanze mit der Bezeichnung „Verbene“ gesehen. Möglicherweise sind Sie auch auf das ätherische Öl „Zitronenverbene“ oder „Eisenkrautöl“ gestoßen. Sie fragen sich vielleicht: „Sind Eisenkraut und Zitronenverbene dasselbe?“ » Schauen wir uns einige Informationen über Eisenkraut an, die eventuelle Verwirrung beseitigen sollten.
Unterscheiden sich Eisenkraut und Zitronenverbene?
Kurz gesagt, Zitronenverbene ist eine der vielen Pflanzen, die man Eisenkraut nennen könnte. Etwa 1.200 Arten gehören zur Familie der Verbenaceae oder Eisenkraut. Die am häufigsten als Eisenkraut bezeichneten Arten sind die rund 250 Arten der Gattung Verbena. Zitronenverbene gehört zu einer anderen Gattung innerhalb der Verbenaceae; es wird als Aloysia triphylla klassifiziert.
Zu den dekorativen Vertretern der Gattung Verbena gehören das Gewöhnliche Eisenkraut ( V. officinalis ), das Purpur-Eisenkraut ( V. bonariensis ), das Schlanke Eisenkraut ( V. rigida ) und verschiedene Eisenkraut-Hybriden .
Weitere Mitglieder der Familie der Verbenaceae sind Zierpflanzen wie Wandelröschen und Duranta sowie Küchenkräuter wie Lippia Graveolens , allgemein bekannt als mexikanischer Oregano.
Informationen zur Zitronenverbene-Pflanze
Zitronenverbene wird manchmal als Zierpflanze in Gärten angebaut, wird aber hauptsächlich als Parfüm, als Heilkraut und als Geschmackszutat für alkoholische Getränke und Rezepte verwendet. Das aus Zitronenverbene gewonnene ätherische Öl ist in der Parfümerie und Aromatherapie sehr wertvoll und wird möglicherweise als „Zitronenverbene-Öl“ oder einfach als „Eisenkraut-Öl“ bezeichnet.
Die Blätter der Zitronenverbene sind sehr aromatisch und verströmen beim Reiben einen zitronigen Duft. Die Blätter werden sowohl in herzhaften und süßen Gerichten als auch in Tees verwendet. Sie können auch getrocknet und zum Beduften des Hauses verwendet werden.
Eisenkraut versus Zitronenverbene
Wie die Zitronenverbene werden auch verschiedene Eisenkrautarten in der Kräutermedizin verwendet und zur Zubereitung von Tees verwendet. Es gibt auch Unterschiede zwischen Zitronenverbene und Eisenkrautarten. Die meisten Eisenkrautarten sind nicht aromatisch und manche entwickeln unangenehme Gerüche, wenn die Blätter zerdrückt werden.
Mitglieder der Gattung Verbena sind im Ziergartenbau beliebt und oft sehr attraktiv für Bestäuber, darunter Schmetterlinge und Kolibris . Sie können aufrecht oder ausladend, krautig oder halbholzig, einjährig oder mehrjährig sein.