Heutzutage stehen dem Hobbygärtner so viele tolle Sorten alter Tomaten zur Verfügung, dass die Auswahl schwieriger werden kann. Eine, die jeder Tomatenliebhaber in seinen Garten aufnehmen sollte, ist der köstliche Pink Brandywine. Mit ein paar grundlegenden Informationen über Pink Brandywine können Sie diese Tomaten diesen Sommer ganz einfach genießen.
Was ist eine Brandywine-Tomate?
Brandywine wird nie den Preis für die schönste Tomate gewinnen, wohl aber für die leckerste. Dies ist eine reichhaltige, aromatische Tomate, die nicht enttäuscht. Die Früchte sind groß, jeweils etwa ein Pfund (454 g) und oft etwas verzerrt oder geriffelt. Die Schale hat eine rosa-rote Farbe, weshalb diese Tomaten oft als Pink Brandywines bezeichnet werden.
Diese Tomaten können auf vielfältige Weise zum Kochen verwendet werden, werden aber auch einfach in Scheiben geschnitten und roh und frisch direkt vom Strauch genossen. Sie reifen später in der Saison als andere Sorten, aber das Warten lohnt sich.
Wie man eine Pink Brandywine-Tomate anbaut
Der Anbau von Pink Brandywine-Tomaten unterscheidet sich nicht wesentlich vom Anbau anderer Tomaten . Pflanzen brauchen volle Sonne und sollten einen Abstand von 45 bis 90 cm (18 bis 36 Zoll) voneinander haben oder in separaten Behältern stehen.
Der Boden sollte nährstoffreich und gut durchlässig sein und eine regelmäßige Bewässerung ist von entscheidender Bedeutung. Pflanzen brauchen 1 bis 2 Zoll Regen pro Woche, also gießen Sie nach Bedarf. Zu wenig Wasser oder unregelmäßiges Gießen kann zum Platzen der Früchte führen.
Bei guter Pink Brandywine-Pflege sollten Sie bis zu 30 Tage später eine bescheidene Ernte einfahren als bei anderen Tomatensorten. Diese Art von Tomatenpflanze ist kein großer Ertrag, aber sie liefert Ihnen einige der leckersten Tomaten, die Sie je gegessen haben, und Früchte, lange nachdem andere ihre Produktion eingestellt haben.