Der Cubanelle-Pfeffer ist ein aromatischer, milder Pfeffer, benannt nach der Insel Kuba. Es ist in der europäischen und lateinamerikanischen Küche beliebt, erfreut sich jedoch aufgrund seiner leuchtenden Farbe und der schnellen Garzeit zunehmender Beliebtheit bei Köchen auf der ganzen Welt. Lesen Sie weiter, um mehr über die Pflege von Cubanelle-Pfeffer und Tipps zum Anbau einer Cubanelle-Pfefferpflanze in Ihrem Garten zu erfahren.
Fakten zu Cubanelle-Pfeffer
Was ist eine Cubanelle-Paprika? Cubanelle ist eine süße Paprikasorte und ähnelt in vielerlei Hinsicht der allgegenwärtigen Paprika. Im Gegensatz zu seinem Cousin hat er jedoch eine lange, sich verjüngende Form, die typischerweise eine Länge von 13 bis 18 cm erreicht. Während des Wachstums neigt es dazu, sich zu verdrehen und zu verbiegen, was ihm ein einzigartiges, rustikales Aussehen verleiht.
Die Wände der Frucht sind dünner als die einer Paprika , was bedeutet, dass sie viel schneller gart. Dies macht es zu einem Favoriten in Pfannen- und Bratrezepten, insbesondere in der italienischen, spanischen und slawischen Küche. Paprika hat einen milden, milden Geschmack.
Sie beginnen in Farbtönen von leuchtendem Gelb bis Grün und reifen zu einem leuchtenden Rot heran. Sie können in jeder Farbe gepflückt und gegessen werden. Pflanzen werden in der Regel 60 bis 75 cm hoch. Reife Früchte können 70 bis 80 Tage nach dem Pflanzen gepflückt werden.
Wie man eine Cubanelle-Pfefferpflanze anbaut
Die Pflege von Cubanelle-Pfeffer ist sehr einfach. Tatsächlich ähnelt der Anbau von Cubanellen dem Anbau von Paprika. Samen sollten nur in Klimazonen mit einer sehr langen Vegetationsperiode in den Boden gesät werden . Die meisten Gärtner sollten 4 bis 5 Wochen vor dem letzten durchschnittlichen Frost mit der Aussaat in Innenräumen beginnen und erst dann pflanzen, wenn die Frostgefahr vorüber ist.
Pflanzen mögen volle Sonne , mäßiges Wasser und lehmige , leicht saure bis leicht alkalische Böden.