Tomaten sind nicht mehr nur rot. (Eigentlich war das nie der Fall, aber jetzt erhalten Erbstücksorten in allen Farben mehr denn je endlich die weltweite Anerkennung, die sie verdienen.) Schwarz ist eine sträflich unterschätzte Tomatenfarbe, und eine der befriedigendsten schwarzen Tomatensorten ist die Black Ethiopian. Lesen Sie weiter, um mehr über den Anbau äthiopischer schwarzer Tomatenpflanzen im Garten zu erfahren.
Informationen zu äthiopischen schwarzen Tomaten
Was ist eine äthiopische schwarze Tomate? Auf den ersten Blick scheint der Begriff „Schwarzer Äthiopier“ etwas beleidigend zu sein. Diese Tomatensorte soll manchmal aus der Ukraine, manchmal aus Russland, aber nie aus Äthiopien stammen. Obwohl Tomaten einen sehr dunklen Farbton erreichen können, reicht ihre Farbe im Allgemeinen von brüniertem Rot über Braun bis hin zu dunklem Lila.
Sie haben jedoch einen sehr dunklen, reichen Geschmack. Sie wurden als würzig und süß beschrieben. Die Früchte selbst sind pflaumenförmig und eher klein und wiegen normalerweise etwa 142 g. Die Pflanzen sind sehr ergiebig und produzieren während der gesamten Vegetationsperiode kontinuierlich Früchte. Sie werden typischerweise etwa 1 bis 1,5 m hoch. Sie reifen in 70 bis 80 Tagen.
Anbau äthiopischer schwarzer Tomatenpflanzen
Die Pflege äthiopischer schwarzer Tomaten ist im Wesentlichen dasselbe wie die Pflege einer unbestimmten Tomate . Die Pflanzen sind sehr frostempfindlich und sollten erst dann ins Freiland gepflanzt werden, wenn die Frostgefahr vorüber ist. In frostfreien Zonen können sie als Stauden gezüchtet werden, aber in allen anderen Zonen müssen sie wahrscheinlich im Innenbereich gepflanzt werden, bevor es warm genug ist, um sie ins Freiland zu verpflanzen.
Die Früchte entwickeln sich in Büscheln von etwa vier bis sechs. Ihre reife Farbe variiert und kann von dunkelviolett bis bronzebraun mit grünen Schultern reichen. Probieren Sie ein oder zwei davon, um eine Vorstellung davon zu bekommen, wann sie verzehrfertig sind.