Im späten 19. und frühen 20. Jahrhundert war es genauso aufregend, einen neuen Frühlingsgarten-Saatgutkatalog zu bekommen wie heute. Zu dieser Zeit waren viele Familien für den Großteil ihrer essbaren Produkte auf den Gemüsegarten oder den Bauernhof angewiesen.
Der Kauf, Verkauf und Handel verschiedener Sorten essbarer Samen ist populär geworden und ermöglicht Gärtnern den Zugang zu verschiedenen Sorten ihrer Lieblingsobst- und -gemüsesorten. Esswaren, die auf bestimmte Regionen beschränkt waren, waren plötzlich überall erhältlich. Der Arkansas Black Apple ist einer dieser alten Obstbäume, die beliebt waren. Was ist ein schwarzer Apfelbaum in Arkansas? Lesen Sie weiter, um die Antwort zu erhalten.
Was ist ein schwarzer Apfelbaum in Arkansas?
Im späten 18. Jahrhundert führte ein plötzlicher Boom der Apfelplantagen in den Ozark-Regionen dazu, dass das ganze Land mit verschiedenen Apfelsorten bekannt wurde, die zuvor in der Region beliebt waren. Der schwarze Apfel von Arkansas war eine dieser einzigartigen Apfelsorten. Der Arkansas Black gilt als natürlicher Nachkomme des Winesap-Apfels und wurde im Benton County, Arkansas, entdeckt. Aufgrund seiner dunkelroten bis schwarzen Früchte und seiner langen Haltbarkeit erfreute es sich im späten 19. Jahrhundert kurzzeitiger Beliebtheit.
Arkansas-Schwarzapfelbäume sind kompakte Spornapfelbäume, die in den Zonen 4 bis 8 winterhart sind . Im ausgewachsenen Zustand erreichen sie eine Höhe und Breite von etwa 12 bis 15 Fuß (3,6 bis 4,5 m). Wenn schwarze Äpfel aus Arkansas aus Samen gezogen werden, beginnen sie nach etwa fünf Jahren Früchte zu tragen. Fruchtansatz und -qualität verbessern sich mit zunehmender Reife, was schließlich dazu führt, dass der Baum eine Fülle großer, softballgroßer, dunkelroter bis schwarzer Äpfel hervorbringt.
Arkansas Black Apple-Informationen
Auch der Geschmack der schwarzen Äpfel aus Arkansas verbessert sich mit zunehmendem Alter. Wenn die Früchte der schwarzen Apfelbäume von Arkansas direkt zur Erntezeit (im Oktober) gepflückt und verzehrt werden, sind sie extrem hart und geschmacklos. Aus diesem Grund wurden Äpfel mehrere Monate, meist bis Dezember oder Januar, in mit Stroh bedeckten Gruben gelagert.
In diesem Stadium werden die Früchte weicher, sodass sie frisch verzehrt oder in Rezepten verwendet werden können. Außerdem entwickeln sie bei der Lagerung einen reichen, süßen Geschmack. Wie seine Mutterpflanze Winesap behält das süße Fruchtfleisch der schwarzen Arkansas-Äpfel auch nach monatelanger Lagerung seine knackige Konsistenz. Heutzutage werden schwarze Äpfel aus Arkansas normalerweise mindestens 30 Tage im Kühlschrank aufbewahrt, bevor sie gegessen oder verwendet werden. Sie sind bis zu 8 Monate haltbar. Es wird berichtet, dass sie einen ausgezeichneten natürlichen Apfelweingeschmack haben und ein Favorit für Apfelkuchen oder hausgemachten Apfelwein sind.
Arkansas Black Apple Care
Die Pflege von schwarzen Arkansas-Äpfeln unterscheidet sich nicht von der Pflege eines Apfelbaums . Wenn Sie diese Äpfel anbauen, benötigen Sie jedoch einen anderen Apfel- oder Holzapfelbaum in der Nähe zur Fremdbestäubung . Arkansas-Schwarzäpfel produzieren selbst sterilen Pollen und können nicht als Bestäuber für andere Obstbäume verwendet werden.
Empfohlene Bestäuberbäume für Arkansas Black sind Jonathan, Yates, Golden Delicious oder Chestnut Crabapple.