Für viele Gärtner ist die Züchtung aufregender neuer Saatgutsorten einer der aufregendsten Aspekte bei der Planung saisonaler Gemüsekulturen. Beim Durchblättern von Saatgutkatalogen können Seiten voller einzigartiger und farbenfroher Sorten sehr ansprechend sein. Während dies bei vielen Gemüsesorten der Fall ist, gilt dies insbesondere dann, wenn die Erzeuger mit der Auswahl der Karotten beginnen, die sie in der kommenden Saison anbauen möchten, denn es gibt viele davon. Erfahren Sie mehr über die verschiedenen Karottensorten.
Machen Sie sich mit den verschiedenen Karotten zum Anbau vertraut
Karotten von Hybrid- und Erbstücksorten gibt es in den unterschiedlichsten Formen, Größen, Farben und Geschmacksrichtungen. Obwohl die Vielfalt der Karottensorten von Vorteil ist, werden viele davon nur selten in Lebensmittelketten angeboten. Bei so vielen Optionen ist es eine lohnenswerte Aufgabe, Karottensorten zu finden, die den spezifischen Bedürfnissen der Züchter entsprechen.
Indem sie mehr über jede Karottensorte erfahren, können Hobbyanbauer fundiertere Entscheidungen darüber treffen, welche Sorten in ihrem eigenen Garten gut gedeihen.
Arten von Karotten
Nantes – Nantes-Karotten sind vor allem für ihre lange, zylindrische Form und die stumpfen Enden bekannt. Die winterharten Nantes-Sorten gedeihen gut in Gegenden, in denen es für verschiedene Karotten schwierig sein kann, unter den unterschiedlichsten Bedingungen zu wachsen. Dazu gehören Gärten mit schwereren Böden, die mehr Lehm enthalten. Daher sind Nantes-Karotten bei Hobbygärtnern oft eine beliebte Wahl.
Zu den Nantes-Karottensorten gehören:
- Scharlachrotes Nantes
- Neapel
- Bolero
- weißer Satin
Imperator – Imperator-Karotten sind aufgrund ihres hohen Zuckergehalts eine sehr häufige Wahl für kommerzielle Karottenanbauer. Diese Karotten neigen dazu, viel länger zu wachsen als viele andere Arten.
Zu den zu diesem Typ gehörenden Karottensorten gehören:
- Atomrot
- Kosmisches Rot
- Tendredoux
- Herbstkönig
Chantenay – Ähnlich wie Nantes-Karotten gedeihen Chantenay-Karotten gut, wenn sie auf nicht idealen Böden angebaut werden. Um optimale Ergebnisse zu erzielen, achten Sie darauf, diese robusten Wurzeln frühzeitig zu ernten. Dadurch wird sichergestellt, dass die Karotten stets süß und zart sind.
Zu den Chantenay-Karottensorten gehören:
- Chantenay mit rotem Kern
- Königlicher Chantenay
- Herkules
Danvers – Dieses anpassungsfähige Wurzelgemüse hat wenig Kern und ist in Form und Größe schön spitz zulaufend, hat eine tief orange Farbe und einen reichen Geschmack. Danver-Karotten sind wegen ihrer einfachen Pflege beliebt und schneiden im Allgemeinen besser als viele andere in ihrer Fähigkeit ab, schöne Wurzeln zu bilden, selbst in schweren, flachen Böden.
Danvers 126 und Danvers Half-Long werden am häufigsten gepflanzt.
Babykarotten – Diese Karottensorte enthält normalerweise Wurzeln, die geerntet werden, bevor sie zu groß werden. Während einige nur kleine Größen erreichen können, können andere dieser Kategorie auch runde, rettichähnliche Wurzeln bilden. Diese „Baby“-Karotten sind eine großartige Alternative für Hobbygärtner, da sie problemlos in Behälter gepflanzt werden können.
Zu den Sorten von Baby- und runden Karotten gehören:
- Pariser Markt
- Babette
- Däumelinchen
- kleiner Finger
- Kurz und bündig