Der eigene Knoblauchanbau bietet die Möglichkeit, Sorten auszuprobieren, die in den Regalen der Geschäfte nicht ohne weiteres erhältlich sind. Dies ist beim Anbau von Red Toch-Knoblauch der Fall, einer Knoblauchsorte , die Sie lieben werden. Lesen Sie weiter, um weitere Informationen über Red Toch-Knoblauch zu erhalten.
Was ist Red Toch Knoblauch?
Red Toch ist einer der Knoblaucharten, die in der Nähe der Stadt Tochliavri in der Republik Georgien, der ehemaligen UdSSR, kräftig wachsen. Dieses kleine Gebiet verfügt über eine Vielzahl aromatischer Sorten, wobei Tochliavri-Knoblauch an vielen Orten auf der Welt zu einem Favoriten wird.
Sie fragen sich, was es zu einem solchen Favoriten macht? Ein Allium sativum mit mildem, aber komplexem Geschmack und einzigartigem Aroma. Viele verwenden diesen Tochliavri-Knoblauch für Anlässe, bei denen er roh verzehrt wird – ja, roh. Manche nennen ihn sogar den „perfekten Knoblauch“ und verwenden ihn in Dips, Salaten und anderen Gerichten, die roh gegessen werden müssen.
Die Zehen dieses Knoblauchs sind mit rosa und roten Streifen gefärbt. Die Zwiebeln sind groß und produzieren in einer typischen Zwiebel 12 bis 18 Hülsen. Es entwickelt nur langsame Spitzen, ein weiterer großer Vorteil beim Anbau dieses Exemplars.
Wachsender roter Toch-Knoblauch
Der Anbau von Red Toch-Knoblauch ist nicht kompliziert. Sie reift früh, bevor gleichzeitig andere Sorten gepflanzt werden. Beginnen Sie im Herbst mit der Frühjahrsernte. Die meisten Standorte sollten sechs bis acht Wochen vor dem ersten harten Frost gepflanzt werden. Wer in frostfreien Gebieten lebt, sollte im frühen Winter oder sogar im mittleren bis späten Winter pflanzen. Knoblauchwurzelsysteme bevorzugen kühle Temperaturen, um zu den größten Zwiebeln heranzuwachsen.
Pflanzen Sie Red Toch-Knoblauch in einem sonnigen Behälter oder Beet in den Boden mit lockerer Erde, die mehrere Zoll (8 cm) tief ist. Dies regt das Wachstum und die Ausbreitung Ihrer Nelken an. Trennen Sie die Nelken erst kurz vor dem Pflanzen. Drücken Sie sie vorsichtig etwa 10 cm tief und im Abstand von 15–20 cm in die Erde.
Nach leichtem Gießen mit organischem Mulch abdecken, um die Feuchtigkeit zu speichern und das Keimen von Unkraut zu verhindern. Knoblauch wächst am besten, wenn er nicht mit Unkraut konkurriert. Sie können Knoblauch auch in einem Hochbeet anbauen, wenn dieses tief genug ist.
Wenn im Frühjahr Triebe entstehen, beginnen Sie mit der Fütterung. Knoblauch ist ein Vielverzehrer und benötigt für eine optimale Entwicklung ausreichend Stickstoff. Seiten- oder Oberdüngung mit schwerem Stickstoffdünger. Sie können auch organische und flüssige Düngemittel verwenden. Füttern Sie wachsende Knoblauchknollen regelmäßig bis zum späten Frühjahr. Schneiden Sie eventuell wachsende Blüten ab, da diese mit dem Wachstum der Zwiebeln konkurrieren.
Gießen Sie regelmäßig, bis die Zwiebeln vollständig entwickelt sind, normalerweise im mittleren bis späten Frühling. Lassen Sie den Boden vor der Ernte trocknen. Überprüfen Sie die Zwiebeln an einigen Stellen, um sicherzustellen, dass sie zur Ernte bereit sind. Andernfalls lassen Sie sie noch etwa eine Woche wachsen.
Schädlinge und Krankheiten beeinträchtigen den Knoblauchanbau selten; Tatsächlich wirkt es als Schädlingsbekämpfungsmittel für andere Nutzpflanzen .
Pflanzen Sie Red Toch an einem sonnigen Standort neben anderen Gemüsesorten, die einen Schädlingsschutz benötigen. Auch eine blühende Begleitpflanze .