Spinat ist sowohl köstlich als auch nahrhaft und lässt sich leicht im Gemüsegarten anbauen. Anstatt im Laden Plastikschachteln mit Spinat zu kaufen, die verderben, bevor Sie alles verwenden können, versuchen Sie, Ihr eigenes Grün anzubauen. Es gibt auch viele verschiedene Spinatsorten, sodass Sie Ihre Lieblings- oder Nachfolgepflanze auswählen können, um über eine längere Vegetationsperiode hinweg mehrere Spinatsorten zu erhalten.
Anbau verschiedener Spinatsorten
Warum nicht nur eine Sorte anbauen? Denn es gibt so viele interessante Möglichkeiten zu entdecken. Und wenn Sie mehrere Arten von Spinatpflanzen pflanzen, können Sie eine längere und kontinuierliche Ernte erzielen. Verschiedene Sorten haben unterschiedliche Reifezeiten und beste Pflanzbedingungen, sodass Sie sie nacheinander anbauen können und möglicherweise von Frühling bis Herbst frischen Spinat erhalten. Ein weiterer Grund für den Anbau mehrerer Sorten besteht natürlich einfach darin, unterschiedliche Geschmacksrichtungen und Texturen zu erhalten.
Es gibt zwei Hauptarten von Spinat: schnellwüchsiger und langsamwüchsiger. Schnell wachsende Sorten gedeihen am besten, wenn sie bei kühlerem Wetter reifen, sodass sie im späten Winter/frühen Frühling und Herbst angebaut werden können. Langsam wachsende Sorten bevorzugen wärmere Bedingungen und können im späten Frühling und Sommer gepflanzt werden.
Beliebte Spinatsorten
Hier sind einige Spinatsorten, die Sie bei der Planung der nächsten Vegetationsperiode in Ihrem Garten ausprobieren sollten:
- „ Bloomsdale Longstanding “ – Dies ist ein beliebter mittelgroßer Savoy-Spinat. Es hat die klassischen dunkelgrünen, zerknitterten Blätter und produziert reichlich. Die Laufzeit bis zur Fälligkeit beträgt 48 Tage.
- „ Regiment “ – Eine weitere Savoyer Sorte, eine ausgezeichnete Sorte für die Ernte von Babyspinat. In etwa 37 Tagen sind Sie zur Abholung bereit.
- „ Space “ – Diese Hybridsorte hat glatte Blätter und wächst schnell. Er klettert weniger leicht als andere glattblättrige Spinatsorten. Dieser Spinat eignet sich gut zum Einfrieren.
- „ Red Kitten “ – Schnell wachsender Spinat, diese Sorte hat rote Adern und Stängel. Es kehrt in nur 28 Tagen zurück.
- „ Indian Summer “ – Indian Summer ist ein glatter Blattspinat. Es reift in 40 bis 45 Tagen und ist eine gute Option für die Saisonproduktion. Durch aufeinanderfolgende Pflanzungen können Sie im Frühling, Sommer und Herbst Blätter erhalten.
- „ Double Take “ – Diese Sorte schlüpft nur langsam und produziert ein sehr aromatisches Blatt. Es kann sowohl für junge als auch für reife Blätter angebaut werden.
- „ Krokodil “ – Krokodil ist eine gute langsam wachsende Sorte für die wärmere Jahreszeit. Es ist auch eine kompakte Pflanze, wenn Sie wenig Platz haben.
Wenn Ihr Klima für Spinat einfach zu heiß ist, probieren Sie den sogenannten Neuseeland- und Malabar-Spinat . Diese sind eigentlich nicht mit Spinat verwandt, haben aber eine ähnliche Textur und einen ähnlichen Geschmack und wachsen in wärmeren Klimazonen.