Botaniker nutzen Agar häufig, um Pflanzen unter sterilen Bedingungen zu züchten. Durch die Verwendung eines sterilisierten Mediums wie Agar können sie die Einschleppung möglicher Krankheiten kontrollieren und gleichzeitig das Wachstum schnell beschleunigen. Was ist Agar-Agar? Es wird aus Pflanzen hergestellt und fungiert als perfektes Stabilisierungs- oder Geliermittel. Dem Agar werden auch andere Dinge zugesetzt, um den neuen Pflanzen Vitamine und Zucker und manchmal auch Hormone oder Antibiotika zu geben.
Was ist Agar?
Sie erinnern sich vielleicht an Agar aus Ihrem Biologieunterricht an der High School. Damit lassen sich Viren, Bakterien und sogar Pflanzen kultivieren. Dieses nährstoffreiche Material stammt tatsächlich von einer Algenart. Es ist transparent und ermöglicht dem Züchter, die Wurzeln neuer Pflanzen zu sehen. Agar wird auch in einigen Lebensmitteln, in Stoffen und in Kosmetika verwendet.
Agar ist seit Jahrzehnten, wenn nicht sogar länger, Gegenstand wissenschaftlicher Studien. Das Material stammt aus Rotalgen, die in Regionen wie Kalifornien und Ostasien geerntet werden. Die Algen werden gekocht und dann abgekühlt, sodass eine dicke Paste entsteht. Agar als Kulturmedium eignet sich besser zum Kochen als Gelatine, hat aber eine ähnliche Konsistenz.
Es wird nicht von Bakterien aufgenommen und ist daher stabiler als normale Gelatine. Es gibt viele Arten von Agar, aber normaler Nähragar ist ein Agar, auf dem keine bestimmten Bakterien wachsen. Dies macht es zu einem guten Basismedium für die Keimung von Pflanzen mit Agar. Im Vergleich zwischen Agar und Erde verringert Agar die Einschleppung von Bakterien, während Erde bestimmte Bakterien tatsächlich begünstigen kann.
Warum Agar als Kulturmedium verwenden?
Anstelle von Erde sorgt die Verwendung von Agar für den Pflanzenanbau für eine hygienischere Umgebung. Die Unterschiede zwischen Agar und Erde sind groß, aber der größte ist, dass Agar halbfest ist, was die Verarbeitung erleichtert und die Zugabe notwendiger Zutaten wie Nährstoffe und Vitamine in präzisen Mengen ermöglicht.
Außerdem ist es transportabel und ermöglicht das Arbeiten mit sehr kleinen Stoffproben. Agar hat sich für den Anbau von Orchideen und anderen Spezialpflanzen zur Vermehrung unter sterilen Bedingungen als nützlich erwiesen. Als Bonus führt das Keimen von Pflanzen mit Agar zu einem sehr schnellen Wachstum im Vergleich zum Start in der Erde.
Verwendung von Agar für das Pflanzenwachstum
Sie können Pflanzenagarpulver bei vielen Online-Händlern kaufen. Sie kochen einfach Wasser, fügen die empfohlene Menge hinzu und rühren gut um. Die Mischung sollte auf mindestens 50 °C abkühlen, bis sie sicher gehandhabt werden kann. Das Material geliert bei 38 °C. Halten Sie daher sterile Behälter bereit, in die Sie die Kühlflüssigkeit einfüllen können.
Nach etwa 10 Minuten ist der Agar fest und sollte abgedeckt werden, um das Eindringen von Krankheitserregern und Fremdmaterialien zu verhindern. Pinzetten oder Pipetten eignen sich zum Übertragen von Samen oder Gewebe auf vorbereiteten Agar. Decken Sie den Behälter erneut mit einem durchsichtigen Deckel ab und stellen Sie ihn an einen gut beleuchteten Ort, der für die meisten Pflanzen warm ist. Die Keimung variiert je nach Art, ist aber im Allgemeinen doppelt so schnell wie bei anderen Keimungsmethoden.
Mehrere Unternehmen entwickeln bereits Container-Agar als Wachstumsmedium für Pflanzen. Es könnte sogar die Welle der Zukunft werden.