„Erbstück“ ist heutzutage ein Schlagwort in der Gartenbranche. Insbesondere alte Tomaten haben große Aufmerksamkeit erhalten. Dies könnte einige Gärtner zu der Frage veranlassen: „Was ist eine alte Tomate?“ und „Welche Sorten alter Tomaten sind die besten?“ » Keine Angst, eine ganze Welt köstlicher und ungewöhnlicher Tomaten erwartet Sie, sobald Sie die Antworten auf diese Fragen kennen.
Was ist eine Erbstücktomate?
Die strenge Definition einer Erbstücktomate (oder Erbstücktomate im Vereinigten Königreich) ist eine Tomatensorte, die seit über 50 Jahren durch offene Bestäubung vermehrt wird. Die meisten Menschen betrachten heute jedoch jede Tomate als offen bestäubt ( nicht hybrid ) wie ein Erbstück Tomate.
Heirloom-Tomaten können fast jede erdenkliche Farbe haben (einschließlich Weiß und Schwarz), und viele Sorten haben wilde Formen, Farbkombinationen und Markierungen. Es gibt alte Tomatensorten, die innen hohl, wurstförmig, so klein wie Ihr kleiner Fingernagel und sogar mehrlappig sind, sodass sie zerrissen werden können.
Alte Tomatensorten kommen aus vielen verschiedenen Regionen und jedes Jahr werden neue Sorten entdeckt. Manche Sorten werden von Generation zu Generation weitergegeben oder nur in einer kleinen geografischen Region der Welt angebaut, andere waren vor vielen Jahren beliebte Sorten und sind einfach in Vergessenheit geraten, wieder andere werden von Tomatenliebhabern entwickelt.
Das bedeutet, dass Sie alte Tomatensorten finden, die für fast jedes erdenkliche Klima auf der Welt geeignet sind.
Was sind die besten Sorten alter Tomaten?
Auf die Frage, welche alten Tomaten am besten sind, gibt es keine eindeutige Antwort. Tatsächlich gedeiht eine alte Tomatensorte, die in einer Region wunderbar schmeckt und wächst, in einer anderen Region möglicherweise überhaupt nicht. Heirloom-Tomaten werden im Allgemeinen so gezüchtet, dass sie in ganz bestimmten Regionen und Klimazonen gute Leistungen erbringen.
Wenn Sie sich für eine alte Tomate entscheiden, die Sie in Ihrem Garten anbauen möchten, fragen Sie am besten nach, was andere Menschen in Ihrer Gegend gerne anbauen. Lokale Meistergärtnerprogramme und Ihr örtlicher Beratungsdienst sind großartige Orte, um Leute zu finden, die Ihnen gerne einige Vorschläge machen. Auch lokal verfasste Gartenblogs sind ein guter Ort, um Anregungen zu finden.
Sie können auch die Herkunft einer alten Tomate überprüfen, um die beste alte Tomate für Ihren Garten auszuwählen. Wenn die alte Tomate in einem Gebiet mit einem Klima wie Ihrem angebaut wurde, gedeiht sie auch dort gut, wo Sie sich befinden.
Allerdings gibt es einige alte Sorten, die als „Einsteiger“-Tomaten gelten, da sie in vielen Anbaugebieten gut gedeihen. Diese alten Tomatenpflanzen sind in der Regel in vielen Garten- und Gartencentern sowie kleinen Gärtnereien erhältlich. Einige von ihnen sind:
- Cherokee Purple Tomate
- Tomate mit Weinbrand
- Bergtomate
- Hypothek aufgehobene Tomate
- Amish-Tomatenmark
- Gelbe Birnentomate
Wo finde ich alte Tomatensamen?
Alte Tomatensamen können in Katalogen gekauft oder bei anderen Gärtnern gehandelt werden. Einige beliebte Orte, um alte Tomatensamen zu kaufen, sind:
- Erbstücksamen von Baker Creek
- Saatgut-Sparer-Austausch
- Tomatenfest
Wo kann ich alte Tomatenpflanzen kaufen?
Wenn Sie der Anbau von alten Tomatensamen nervös macht, heißt das nicht, dass Sie in Ihrem Garten keine alten Tomaten anbauen können. Wie bereits erwähnt, finden Sie möglicherweise eine kleine Anzahl alter Tomatensorten in örtlichen Gärten und Gartencentern, aber warum sollten Sie sich darauf beschränken?
In den letzten Jahren ist aufgrund des gestiegenen Interesses und der Nachfrage nach alten Tomaten eine schöne Heimindustrie entstanden, in der Sie alte Tomatenpflanzen online kaufen können. Zwei beliebte Hersteller von alten Tomatenpflanzen sind:
- Baby Tomato Company
- Lorbeer-Erbstück-Tomatenpflanzen
Verrückt werden. Überraschen Sie Ihre Freunde und Familie. Bauen Sie dieses Jahr eine alte Tomate in Ihrem Garten an und Sie werden nicht enttäuscht sein.