Fast jeder hat von Pfefferminze gehört. Das ist das Aroma, das sie in Zahnpasta und Kaugummi verwenden, oder? Ja, das stimmt, aber das Pflanzen von Pfefferminze in Ihrem Gemüsegarten kann Ihnen noch viel mehr bieten. Zu lernen, wie man Pfefferminze anbaut, ist einfach, aber bevor wir uns mit dem Anbau von Pfefferminze befassen, wollen wir etwas mehr über die Pflanze selbst erfahren.
Pfefferminze ( Mentha x piperita ) wurde erstmals 1750 in der Nähe von London, England, als experimentelle Hybride zwischen Wasserminze und grüner Minze angebaut. Die Tatsache, dass Pfefferminze mittlerweile fast überall auf der Welt natürlich wächst, ist nicht nur ein Beweis für ihre Anpassungsfähigkeit, sondern auch für ihre medizinischen Eigenschaften. Nachdem unsere Vorfahren, oder wahrscheinlicher unsere Vorfahren, gelernt hatten, Pfefferminze zu verwenden, nahmen sie sie überallhin mit, wohin sie zogen oder besuchten, wo einige zweifellos bei neuen Freunden zurückblieben.
Pfefferminzpflanzung und Pfefferminzpflege
Obwohl die Pflege der Pfefferminze etwas komplizierter ist, als sie einfach in die Erde zu pflanzen, ist sie sicherlich nicht komplex. Diese Pflanze benötigt vor allem viel Wasser und kommt oft eingebürgert in der Nähe von Bächen und Teichen vor, wo der Boden reichhaltig ist und eine gute Entwässerung gewährleistet ist. Es verträgt keine trockenen Bedingungen. Obwohl für Pfefferminze teilweise Sonne ausreicht, erhöht das Pflanzen in voller Sonne die Wirksamkeit ihrer Öle und ihre medizinischen Eigenschaften.
Obwohl sie nicht so invasiv ist wie einige ihrer Verwandten , wäre keine Anleitung zum Anbau von Pfefferminze vollständig, ohne ihre Ausbreitungstendenz zu erwähnen. Aus diesem Grund bevorzugen viele Gärtner den Anbau von Pfefferminze in Behältern. Andere bauen es im Boden an und legen einen Rand aus Holz oder Plastik um das Beet herum, um die Ausbreitung der Wurzeln zu verhindern. Unabhängig von der gewählten Methode erfordert die richtige Pfefferminzpflege, dass die Pflanzen alle drei bis vier Jahre an einen neuen Standort gebracht werden. Sie neigen dazu, schwächer zu werden und spindelig zu werden, wenn sie zu lange an einem Ort bleiben.
Es gibt zwei von Hand angebaute Sorten dieses aromatischen Krauts: die schwarze und die weiße. Schwarze Pfefferminze hat dunkelviolettgrüne Blätter und Stängel und einen höheren Ölgehalt. Das Weiß ist eigentlich hellgrün und hat einen milderen Geschmack. Beide Sorten reichen aus, um zu Hause Pfefferminze anzubauen.
So verwenden Sie die Pfefferminzpflanze
Sie können eine Pfefferminzpflanze behalten, einfach wegen ihrer köstlichen gezackten Blätter und zarten Blüten oder wegen des würzigen Dufts, der entsteht, wenn man die Blätter zwischen den Fingern zerdrückt. Sobald Sie jedoch gelernt haben, Pfefferminze für medizinische Zwecke zu verwenden, werden Sie möglicherweise noch mehr zu einem Fan davon.
In der pharmazeutischen Gemeinschaft gelten viele Hausmittel als Ammenmärchen, doch neuere wissenschaftliche Untersuchungen haben gezeigt, dass viele der Empfehlungen unserer Großmutter zur Verwendung von Pfefferminze tatsächlich zutreffend und wirksam waren. Hier sind einige bewiesene Fakten:
- Verdauung – Pfefferminze ist gut gegen Verdauungsstörungen und Blähungen. Als verdauungsförderndes Kraut hat Pfefferminze die Fähigkeit, Gase aus Magen und Darm auszutreiben, indem sie die beteiligten Muskeln entspannt. Es wurde auch erfolgreich zur Behandlung des Reizdarmsyndroms (IBS) eingesetzt. Es sollte jedoch nicht zur Behandlung der gastrointestinalen Refluxkrankheit (GERD) verwendet werden, da es die Muskeln, die den Rückfluss von Magensäure verhindern, weiter entspannen und das Problem verschlimmern kann.
- Erkältung und Grippe – Pfefferminze ist ein natürliches abschwellendes Mittel. Einer der Wirkstoffe der Pflanze ist Menthol, das den Schleim verdünnt und dadurch Schleim löst und Husten lindert. Es lindert Halsschmerzen.
- Typ-II-Diabetes – Reagenzglasergebnisse zeigen, dass Pfefferminze zur Senkung des Blutzuckerspiegels beitragen kann und für Patienten mit leichtem Diabetes oder Prädiabetes hilfreich sein kann. Dies ist mit einer Warnung verbunden. In Kombination mit Medikamenten kann es zu Hypoglykämie (Unterzuckerung) kommen.
- Blutdruck – Die Ergebnisse ähneln denen des Blutzuckers und es gelten die gleichen Vorsichtsmaßnahmen.
Es möchte uns daran erinnern, einige gesundheitliche Bedenken im Zusammenhang mit Pfefferminzölen und -extrakten nicht zu erwähnen. Einige davon umfassen Folgendes:
- Pfefferminze kann Gallensteine verschlimmern.
- Große Dosen Pfefferminzöl können tödlich sein und jede Menge, die auf die Hände oder das Gesicht eines Säuglings oder Kleinkindes aufgetragen wird, kann Atemkrämpfe verursachen, die zum Tod führen können.
- Obwohl die Anwendung wahrscheinlich sicher ist, wurden keine endgültigen Studien zu den Auswirkungen von Pfefferminze auf die Schwangerschaft durchgeführt.
- Nehmen Sie Pfefferminze NIEMALS zusammen mit einem Immunsuppressivum ein.
Wie bei allen Kräutern kann es zu unerwarteten Nebenwirkungen oder Wechselwirkungen mit anderen Nahrungsergänzungsmitteln oder Medikamenten kommen. Eine regelmäßige Anwendung sollte daher mit Ihrem Arzt besprochen werden.