Batavia-Salatsorten sind hitzetolerant und können „geschnitten und gekocht“ geerntet werden. Sie werden auch französischer Salat genannt und haben süße Rippen und zarte Blätter. Es gibt verschiedene Arten von Batavia-Salatpflanzen mit unterschiedlichen Farben, Größen und Geschmacksrichtungen, die für jeden Salatliebhaber etwas bieten. Versuchen Sie, Batavischen Salat anzubauen und bringen Sie etwas Interessantes in Ihre Gemüseschublade.
Was ist Batavia-Salat?
Batavia-Salat ist eine knackige Sommersorte, die bei warmem Wetter keimt und langsam schlüpft. Es gibt Sorten mit offenem und geschlossenem Kopf in den Farben Grün, Burgund, Rot, Magenta und Mischfarben. Alle Arten von Batavia-Salat werden offen bestäubt und eignen sich gut für einen Garten in der Spätsaison.
Batavische Salatpflanzen gedeihen wie die meisten anderen Salatsorten wunderbar bei kühlem Wetter, halten aber auch stand, wenn die Hitze kommt. Der Samen keimt auch bei Temperaturen, die für die meisten Salatsamen zu warm sind. Die meisten knackigen Sommersalate haben lockere, gewellte Blattköpfe, einige sind jedoch kompakter und ähneln fast einem Eisberg.
Die weichen, fest gerippten Blätter können rotgrün, bronzegrün, lindgrün und viele andere Farbtöne haben. Wenn mehrere Batavia-Salatsorten in einem Beet gepflanzt werden, sorgen ihre gekräuselten Blätter und die Vielfalt der Farben für eine attraktive und geschmackvolle Präsentation.
Anbau von Batavischem Salat
Aufgrund der guten Hitzetoleranz des Batavians kann der Samen bereits bei 27 °C keimen. Salat bevorzugt volle Sonne in gut bearbeitetem Boden. Fügen Sie reichlich gut verrottetes organisches Material hinzu und achten Sie auf eine gute Drainage.
Salat sollte unter den Blättern gegossen werden, um Pilzkrankheiten vorzubeugen. Halten Sie Batavia-Salate mäßig feucht, aber nicht durchnässt.
Salat sollte keinen Dünger benötigen, wenn der Boden ordnungsgemäß mit organischen Zusätzen vorbereitet ist. Halten Sie Unkraut vom Beet fern und bekämpfen Sie diese schleimigen Schädlinge und ihre Verwandten, die Schnecken, mit Schneckenködern . Wenn Sie Kaninchen haben, müssen Sie auch einen Zaun gegen die Tiere errichten.
Batavia-Salatsorten
Es gibt viele Arten von knackigem Sommersalat. Grüne Sorten sind aromatisch und gehören zu den hitzetolerantesten. Loma hat ein fast lockiges Endivien-Aussehen, während Nevada einen klassischen, offenen Kopf hat. Weitere grüne Sorten sind Concept, Sierra, Muir und Anuenue.
Wenn Sie Ihrer Salatschüssel Farbe verleihen möchten, versuchen Sie es mit dem Anbau roter oder bronzefarbener Sorten. Cherokee Red hat grüne Rippen und Kerne, aber purpurrote Blätter. Cardinale ist ein weiteres violettes Rot, hat aber eine engere Schaumkrone. Mottistone ist herrlich gesprenkelt, während Magenta, wie der Name schon sagt, bunt ist.
All dies lässt sich leicht in Böden mit hohem organischen Gehalt anbauen und sorgt für eine enorme Abwechslung in Ihrem Obstkorb.