Der eigene Salatanbau ist im heimischen Garten ein schnelles und einfaches Unterfangen. Selbst angebauter Salat gedeiht bei den kühlen Temperaturen im frühen Frühling und Herbst und verleiht Salaten und anderen Gerichten mit Sicherheit Farbe und Textur. Für viele Züchter kann die Auswahl der Salatsorte, die sie jede Saison anbauen möchten, eine entmutigende Aufgabe sein. Bei so vielen Optionen gibt es Salatsorten, die für eine Vielzahl von Wachstumsbedingungen geeignet sind. Insbesondere ein Salat, der Buttersalat, hat sich seinen Platz im Garten als langjähriger Favorit der Züchter verdient. Lesen Sie weiter, um mehr über Butter-Bibb-Salatpflanzen zu erfahren.
Was ist Buttersalat?
Der in Kentucky beheimatete Buttersalat (auch einfach als „Bibb“ bekannt) ist eine knackige Salatsorte, die beim Wachsen einen lockeren Kopf bildet. Aufgrund seiner charakteristischen Zartheit wird Buttersalat häufig verwendet, um Salaten, Sandwiches, Wraps usw. eine subtile Würze zu verleihen. Obwohl er für kurze Zeit im Kühlschrank aufbewahrt werden kann, sind die Blätter dieses Salats sehr empfindlich und neigen eher zum Welken als bei einigen anderen Salatsorten.
Anbau von Bibb-Salat
Der Anbau von Butter- oder Bibb-Salat ist dem Anbau jeder anderen Salatsorte sehr ähnlich, mit Ausnahme von Platzsalat. Obwohl einige Salate erfolgreich intensiv und mit geringem Abstand angebaut werden können, ist es am besten, einen Abstand von mindestens 30,5 cm (12 Zoll) zwischen den Bibb-Pflanzen einzuhalten. Dadurch kann sich der charakteristische lockerblättrige Kopf der Sorte bilden.
Wählen Sie im zeitigen Frühjahr oder Herbst einen gut durchlässigen, sonnigen Standort. Während Pflanzen jeden Tag mindestens sechs Stunden Sonnenlicht abbekommen sollten, müssen Menschen, die in wärmeren Klimazonen leben, Salat möglicherweise an halbschattigen Standorten anpflanzen, um die Pflanzen vor extremer Hitze zu schützen.
Beim Salatanbau ist es wichtig, den Einfluss der Temperatur auf die Salatpflanzung zu berücksichtigen. Obwohl er Kälte und leichten Frost einigermaßen verträgt, herrschen ideale Bedingungen für den Salatanbau bei Temperaturen unter 24 °C. Höhere Temperaturen können den Salat bitter machen und möglicherweise dazu führen, dass die Pflanze schlüpft und Samen produziert.
Während der Vegetationsperiode benötigen Butter-Bibb-Salatpflanzen nur minimale Pflege. Züchter sollten Pflanzen auf Schäden durch häufige Gartenschädlinge wie Nacktschnecken, Schnecken und Blattläuse überwachen. Pflanzen müssen ständig gegossen werden; Achten Sie jedoch darauf, dass die Pflanzen nicht durchnässt sind. Bei richtiger Butter-Bibb-Salatpflege sollten die Pflanzen in etwa 65 Tagen ihre Reife erreichen.