Der Anbau von Daikon im Garten ist eine großartige Möglichkeit, etwas anderes zu genießen. Das Pflanzen von Daikon-Radieschen ist nicht schwierig, und wenn Sie erst einmal gelernt haben, wie man Daikon-Radieschen anbaut, können Sie sie das ganze Jahr über in warmen Klimazonen genießen oder sie jedes Jahr in kälteren Regionen neu pflanzen.
Was ist Daikon?
Ein Daikon ist ein chinesischer Rettich ( Raphanus sativus longipinnatus ), auch bekannt als Lobok und orientalischer Rettich. Daikon hat große Wurzeln und einige der größeren Sorten können bis zu 23 kg wiegen. Die häufigsten Arten wiegen im ausgewachsenen Zustand 0,5 bis 1 kg und können eine Blattbreite von bis zu 61 cm haben.
Die meisten Menschen kochen Daikon-Radieschen, sie können aber auch in Salaten verwendet werden. Der Anbau von Daikon-Radieschen ist eine nahrhafte und unterhaltsame Tätigkeit. Diese aromatischen Radieschen sind kalorienarm und voller wichtiger Vitamine und Nährstoffe. Daikon-Radieschen werden in den meisten Teilen Kaliforniens und ähnlichen Gebieten sogar das ganze Jahr über angebaut.
Wie man Daikon-Rettich anbaut
Der Anbau von Daikon-Radieschen ähnelt dem Anbau traditioneller Radieschensorten , außer dass sie im Allgemeinen mehr Platz und mehr Zeit zum Reifen benötigen.
Radieschen brauchen volle Sonne , Halbschatten und regelmäßig Wasser, um zu gedeihen. Installieren Sie eine Tropfbewässerung, um optimale Ergebnisse zu erzielen, und legen Sie eine 2,5 cm dicke Schicht Mulch um die Pflanzen, um Feuchtigkeit zu sparen.
Radieschen gedeihen auch am besten bei Temperaturen unter 27 °C.
Daikon-Radieschen pflanzen
Im Frühjahr können Sie diese Radieschen pflanzen, sobald Sie den Boden bearbeiten können. Kontinuierliches Pflanzen alle 10 bis 14 Tage sorgt für aufeinanderfolgende Ernten.
Wie bei anderen Radieschen empfiehlt es sich, Daikon-Radieschen an Standorten zu pflanzen, an denen Sie in der warmen Jahreszeit Nutzpflanzen wie Paprika , Tomaten oder Kürbis anbauen.
Wenn Sie Radieschen im Frühling reifen lassen möchten, können Sie diese auch im Winter mit einem Frühbeet oder einem anderen Schutz pflanzen, es sei denn, Sie leben in einem gemäßigten Klima.
Platzieren Sie die Samen 2 cm tief und in einem Abstand von 15 cm. Lassen Sie zwischen den Reihen einen Abstand von 91 cm (3 Fuß), um eine reife Ausbreitung zu ermöglichen. Die Pflanzen reifen in 60 bis 70 Tagen.
Nachdem Sie nun mehr darüber wissen, wie man Daikon-Rettichpflanzen im Garten anbaut, probieren Sie sie doch einmal aus und genießen Sie diese leckeren Pflanzen.