Jonagold-Apfelbäume sind eine Sorte, die es schon seit einiger Zeit gibt (eingeführt im Jahr 1953) und die den Test der Zeit bestanden hat und weiterhin eine ausgezeichnete Wahl für den Apfelanbauer ist. Möchten Sie lernen, wie man Jonagold-Äpfel anbaut? Lesen Sie weiter, um Informationen über den Anbau von Jonagold-Äpfeln und die Verwendungsmöglichkeiten von Jonagold-Äpfeln zu erhalten.
Was sind Jonagold-Apfelbäume?
Jonagold-Äpfel stammen, wie der Name schon sagt, von den Sorten Jonathan und Golden Delicious ab und erben viele der besten Eigenschaften ihrer Eltern. Dabei handelt es sich um große, superknackige gelb-grüne Äpfel mit roter Tönung, mit cremeweißem Fruchtfleisch und sowohl der Säure eines Jonathan als auch der Süße eines Golden Delicious.
Jonagold-Äpfel wurden 1953 vom Cornell-Apfelzuchtprogramm an der New York State Agricultural Experiment Station in Genf, New York, entwickelt und 1968 eingeführt.
Jonagold Apple-Informationen
Jonagold-Äpfel sind als Halbzwerg- und Zwergsorten erhältlich. Halbzwergige Jonagolds erreichen über die gleiche Distanz eine Höhe zwischen 12 und 15 Fuß (3,5 bis 4,5 m), während die Zwergsorte nur eine Höhe von 8 bis 10 Fuß (2,5 bis 3 m) und wiederum die gleiche Distanz erreicht. breit.
Diese Äpfel der späten Zwischensaison reifen und können etwa Mitte September geerntet werden. Im Kühlschrank sind sie bis zu 10 Monate haltbar, am besten werden sie jedoch innerhalb von zwei Monaten nach der Ernte verzehrt.
Diese Sorte ist selbststeril. Wenn Sie also einen Jonagold anbauen, benötigen Sie einen weiteren Apfel wie Jonathan oder Golden Delicious, um die Bestäubung zu unterstützen. Jonagolds werden nicht als Bestäuber empfohlen.
Wie man Jonagold-Äpfel anbaut
Jongolds können in den USDA-Zonen 5 bis 8 angebaut werden. Wählen Sie einen Standort mit gut durchlässigem, reichhaltigem Lehmboden mit einem pH-Wert von 6,5 bis 7,0 bei vollständiger oder teilweiser Sonneneinstrahlung. Planen Sie, Jonagold Mitte Herbst zu pflanzen.
Graben Sie ein Loch, das doppelt so breit wie der Wurzelballen des Baumes und etwas flacher ist. Lösen Sie den Klumpen vorsichtig. Stellen Sie sicher, dass der Baum senkrecht im Loch steht, füllen Sie das Loch mit der entfernten Erde auf und klopfen Sie auf die Erde, um Lufteinschlüsse zu entfernen.
Wenn Sie mehrere Bäume pflanzen, sollten Sie einen Abstand von 3 bis 4 m zueinander einhalten.
Bewässern Sie die Bäume gut und sättigen Sie den Boden vollständig. Bewässern Sie den Baum anschließend jede Woche gründlich, lassen Sie die Erde jedoch zwischen den Bewässerungen vollständig trocknen.
Um Wasser zurückzuhalten und Unkraut zu hemmen, tragen Sie 5 bis 7,5 cm (2 bis 3 Zoll) Bio-Mulch rund um den Baum auf und achten Sie darauf, einen 15 bis 20 cm (6 bis 8 Zoll) großen Ring freizulassen. 5 cm) frei von jeglichem Mulch in der Nähe. Brust.
Verwendung von Jonagold
Kommerziell werden Jonagolds für den Frischmarkt und zur Verarbeitung angebaut. Mit ihrem süß-säuerlichen Geschmack schmecken sie köstlich, frisch gegessen oder zu Apfelmus, Kuchen oder Cobblers verarbeitet.