Einige Basilikumarten können etwas schlaksig und weniger attraktiv werden, obwohl das Aroma und der Geschmack der Blätter unschlagbar sind. Wenn Sie den Duft und Geschmack von Basilikum lieben, versuchen Sie es mit dem Anbau von Minette-Zwergbasilikumpflanzen. Was ist Minette-Basilikum? Lesen Sie weiter, um alles über die Basilikumsorte „Minette“ zu erfahren.
Was ist Minette-Zwergbasilikum?
Die Basilikumsorte „Minette“ ( Ocimum basillicum „Minette“) ist ein entzückendes Zwergbasilikum, das zu einem kleinen, kompakten Strauch heranwächst, der sich perfekt für Knotengärten , Rabatten und den Anbau in Behältern eignet. Pflanzen wachsen zu 25 cm großen Kugeln heran, die mit kleinen, saftigen, aromatischen Basilikumblättern gefüllt sind.
Dieses Basilikum ist zwar klein, hat aber dennoch den süßen Geschmack von Anis sowie den wohlriechenden Nelkenduft größerer Basilikumsorten. Dieses Basilikum eignet sich gut als Begleitpflanze, da sein scharfes Aroma auch Blattläuse , Motten und Tomatenschwärmer fernhält.
Minette-Basilikum wächst zu einer vollkommen gleichmäßigen Kugel mit winzigen, mittelgrünen Blättern heran. Im Sommer blüht die Pflanze mit kleinen weißen Blütenrispen, die Schmetterlinge und andere nützliche Insekten anlocken. Wenn Sie die Pflanze zu kulinarischen Zwecken anbauen, schneiden Sie die Blüten natürlich einfach ab .
Anbau von Minette-Basilikum
Minette-Basilikum reift 65 Tage nach der Aussaat. Die Aussaat kann direkt im Freien oder im Innenbereich erfolgen. Um die Sämlinge im Innenbereich zu starten, säen Sie etwa sechs bis acht Wochen vor dem letzten Frost in Ihrer Region. Bei Direktsaat warten Sie, bis sich der Boden im Frühjahr erwärmt, und bedecken Sie die Samen dann leicht mit Erde.
Wenn die Sämlinge zwei Sätze echter Blätter haben, verdünnen Sie die Pflanzen auf einen Abstand von 20 bis 25 cm. Die Samen keimen in fünf bis zehn Tagen. Ob direkte Aussaat im Garten oder Umpflanzen: Minette mag wie alle Basilika warmes Wetter und viel Sonne. Wählen Sie daher einen entsprechenden Standort aus. Der Boden muss fruchtbar, feucht, aber gut durchlässig sein.
Mulchen Sie um die Pflanzen herum, um Feuchtigkeit zu bewahren, und gießen Sie sie gut und tief, wenn das Wetter heiß und trocken ist.
Häufig ernten oder pflaumen, um die Blattproduktion zu fördern. Die Blätter können frisch, getrocknet oder gefroren verwendet werden, indem man sie entweder mit etwas Wasser püriert und dann in Eiswürfelbehältern einfriert, oder indem man den gesamten Stiel mit den daran befestigten Blättern einfriert.