Omero-Rotkohl keimt im Sommergarten nur langsam. Diese leuchtend violette Knospe kann im Frühling reifen und im Spätsommer früher in die Erde gelangen. Die Innenseite des Kopfes ist dunkelviolett bis burgunderrot mit weißen Streifen, was bei der Zubereitung von Krautsalat attraktiv ist. Obwohl er für unser ungeübtes Auge eine violette Farbe hat, wird Purpurkohl wie Omero als Rotkohl klassifiziert.
Anbau von Omero-Kohl
Die diesem Hybrid verliehene Hitzetoleranz ist für die verlängerte Wachstumssaison verantwortlich. Es dauert 73–78 Tage, bis diese Sorte zur Ernte bereit ist. Pflanzen Sie früher während der typischen Sommerpflanzsaison oder später zwischen Winter und Frühling.
Omero-Kohl schmeckt am besten, wenn er etwas Frost ausgesetzt ist. Lassen Sie ihn daher an kühleren Tagen wachsen. Es hat einen milden und weichen Geschmack, leicht süß und leicht pfeffrig. Dieser Kohl, auch Rotkohl (kurz für Sauerkraut) genannt, wird oft in dünne Scheiben geschnitten und fermentiert, was zu seinen vielen gesundheitlichen Vorteilen beiträgt.
Pflanzen und Pflegen von Omero-Hybridkohl
Bereiten Sie die Pflanzfläche im Voraus vor und geben Sie Kompost, Wurmkot oder gut verrotteten Mist hinzu, um den Boden anzureichern. Kohl ist ein Starkzehrer und gedeiht am besten bei gleichmäßigem Wachstum in nährstoffreichen Böden. Fügen Sie Kalk hinzu, wenn der Boden zu sauer ist. Der pH-Wert des Bodens für den Kohlanbau sollte 6,8 oder höher betragen. Es trägt auch dazu bei, das Risiko von Kohlwurzel , einer häufigen Kohlkrankheit, zu verringern.
Beginnen Sie etwa drei Wochen nach dem Einsetzen der Pflanzen in die Erde oder nachdem die Pflanzen gewachsen sind, wenn Sie mit der Aussaat in die Erde begonnen haben, mit der Düngergabe.
Die meisten Kohlsamen werden am besten sechs bis acht Wochen vor dem Einpflanzen in die Erde im Innenbereich oder an einem geschützten Ort gepflanzt. Schützen Sie sie vor Frost oder heißen Spätsommertagen, wenn die Pflanzen jung sind. Gegebenenfalls an die Außentemperaturen gewöhnen.
Dies ist ein Kurzkohl, der einen Durchmesser von 15 cm (6 Zoll) erreicht, wenn er in einem Abstand von 31 cm (31 cm) gepflanzt wird. Um Miniaturkohlpflanzen zu züchten, pflanzen Sie Omero-Kohlpflanzen näher beieinander.
Ernten Sie Kohlköpfe, wenn die Blätter fest sind, aber bevor sie säen.