Es gibt viele ausgezeichnete Hybridkohlsorten, die Sie für Ihren Gemüsegarten ausprobieren können. Jeder neue Hybrid, der verfügbar wird, hat eine neue oder bessere Eigenschaft, die sich jeder Gärtner wünscht. Das Besondere an der Hybridsorte Parel ist ihre kompakte Form, ihre Spaltfestigkeit und ihre kurze Reifezeit. Dies ist eine leicht anzubauende Sorte für Anfänger und erfahrene Gärtner.
Über Parel-Hybridkohl
Frühkohl der Saison Mit nur 45 bis 50 Tagen bis zur Reife können Sie Parel mit Samen beginnen und in nur etwa sechs Wochen reife, voll entwickelte Kohlköpfe haben. Hierbei handelt es sich um einen kugelgelenkigen Grünkohl, der besonders dichte, kompakte Köpfe bildet. Sie können von dieser Sorte auf kleinerem Raum mehr anbauen als bei anderen Kohlsorten.
Die umhüllenden äußeren Blätter des Parel sind bläulichgrün und schützen einen sehr dichten weißen Kopf. Der Kopf ist saftig und leicht süßlich. Sie können diese Sorte beim Kochen nach Belieben verwenden, vom rohen Kohl in Salaten und Krautsalaten bis hin zu eingelegtem, gebratenem und sautiertem Kohl.
Anbau von Parel-Kohl
Wenn Sie mit Parel-Kohlsamen beginnen, können Sie diese je nach Außentemperatur drinnen oder draußen säen. Im Allgemeinen ist es ratsam, mit der Pflanzung vier Wochen vor dem typischen letzten Frühlingsfrost oder im Freien zu beginnen, wenn sich der Boden ausreichend erwärmt hat. Für eine zusätzliche Herbsternte können Sie die Samen auch im Hochsommer direkt im Freien säen .
Geben Sie Ihrem Parel-Kohl einen sonnigen, gut durchlässigen Standort mit fruchtbarem Boden. Sie müssen sie regelmäßig gießen, aber versuchen Sie, die Knospen und Blätter trocken zu halten, um Fäulniskrankheiten vorzubeugen.
Sobald die Ähren ausgereift sind, bleiben sie etwa drei Wochen im Feld. Das bedeutet, dass Sie nicht alle auf einmal ernten müssen. Ernten Sie nach Bedarf und die auf dem Feld verbleibenden Sorten teilen sich nicht, wie es bei anderen Sorten manchmal der Fall ist.
Ernten Sie die Kohlköpfe , indem Sie sie von der Basis der Pflanze abschneiden. Sie können die Knospen ein bis zwei Monate lang an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, obwohl sie frisch am besten genossen werden. Das Einlegen oder Zubereiten von Sauerkraut ist eine gute Möglichkeit, Ihren Kohl haltbar zu machen.