Bohnen müssen nicht immer nur wegen ihrer Früchte angebaut werden. Sie können auch Bohnenranken wegen ihrer hübschen Blüten und Schoten anbauen. Eine solche Pflanze ist die Scharlachbohne ( Phaseolus coccineus ). Erfahren Sie mehr über den Anbau von Scharlachbohnen.
Was sind Scharlachbohnen?
Was genau sind Scharlachbohnen? Prunkbohnenpflanzen, auch bekannt als Feuerbohne, Mammutbohne, Rote Riesenbohne und Scharlachrote Kaiserbohne, klettern kräftig an einjährigen Ranken empor, die in einer Saison bis zu 20 Fuß (6 m) hoch werden. Diese einjährige Bohnenpflanze trägt von Juli bis Oktober große grüne Blätter und eine hübsche Traube roter Blüten.
Bohnenhülsen sind groß, haben manchmal einen Durchmesser von bis zu 2,5 cm und enthalten Bohnen, die in jungen Jahren eine schöne rosa Farbe haben und sich mit zunehmendem Alter dunkelviolett bis schwarz gesprenkelt verfärben. Die Bohnen sind genauso attraktiv wie die Ranken und Blumen selbst.
Sind Scharlachbohnen essbar?
Sind Scharlachbohnen essbar? Dies ist eine häufige Frage zu diesen Pflanzen. Obwohl viele Menschen Stangenbohnen wegen ihres Zierwerts anbauen, sind sie tatsächlich essbar.
Während es einige Diskussionen darüber gibt, ob scharlachrote grüne Bohnen in jungen Jahren roh verzehrt werden sollten, können sie durchaus leicht in den Schoten gedünstet und wie Sojabohnen als Snack genossen werden. Bohnen sind leicht zu lagern und können nach dem Blanchieren, Einlegen in Salz oder Trocknen eingefroren werden.
Wann kann ich Stangenbohnen pflanzen?
Nachdem Sie nun wissen, was diese Pflanzen sind, fragen Sie sich vielleicht: „Wann kann ich Stangenbohnen im Garten pflanzen?“ Stangenbohnen sind, wie andere Bohnensorten auch, Gemüse der warmen Jahreszeit und sollten zusammen mit anderen Gemüsesorten der warmen Jahreszeit gepflanzt werden, sobald die Frühlingskälte aus der Luft verschwunden ist.
Wie man rote Bohnen anbaut
Kidneybohnen sollten in Erde gepflanzt werden, die reich an organischen Stoffen ist und in der vollen Sonne steht. Sie wachsen schnell und brauchen Unterstützung. Diese Bohnen müssen nicht gebunden werden, da sie sich um alles in der Nähe wickeln.
Die Samen sind groß und sollten in einem Abstand von 5 bis 7,5 cm gepflanzt werden, um ein Gedränge zu vermeiden. Nach der Pflanzung ist die Pflege von Stangenbohnen einfach.
Scharlachrote Bohnenpflege
Während der Vegetationsperiode regelmäßig gießen, aber den Boden nicht durchnässen.
Darüber hinaus müssen Sie auf häufige Schädlinge achten, die gerne Bohnenpflanzen fressen. Eine leichte wöchentliche Bestäubung mit Kieselgur hilft dabei, die meisten Schädlinge fernzuhalten.