Es gibt eine neue Zitrusfrucht auf dem Block! Okay, es ist nicht neu, aber in den USA ziemlich unbekannt. Die Rede ist von süßen Limetten. Ja, eine weniger säuerliche und süße Limette. Handlung? Vielleicht interessieren Sie sich für den Anbau von Süßlinden. Wenn ja, lesen Sie weiter, um mehr über den Anbau von Süßlinde und deren Pflege zu erfahren.
Süße Limettensorten
Süßlimette ( Citrus limettioides ) hat je nach gesprochener Sprache mehrere Namen. Auf Französisch werden süße Limetten Limettier süß genannt. Auf Spanisch: lima dulce. In Indien Mitha Limbu, Mitha Nimbu oder Mitha Nebu, wobei „Mitha“ süß bedeutet. Andere Sprachen haben ihre eigenen Namen für süße Limette und um die Sache zu verwirren, gibt es auch eine süße Limette (C. Limetta), die in manchen Kreisen auch süße Limette genannt wird.
Süßen Limetten fehlt die Säure anderer Limetten , und obwohl sie süß sind, werden sie aufgrund des fehlenden Säuregehalts für manche Geschmacksrichtungen fast langweilig.
Wie auch immer Sie es nennen, es gibt im Wesentlichen zwei Arten von Süßkalken, die palästinensische Süßkalke und die mexikanische Süßkalke, sowie mehrere in Indien angebaute Süßkalksorten.
Die am häufigsten vorkommende Palästinafrucht (oder Indianerfrucht) ist eine längliche bis fast runde Frucht mit abgerundetem Boden. Die Haut ist im reifen Zustand grünlich bis orange-gelb, glatt mit deutlichen Talgdrüsen und dünn. Das innere Fruchtfleisch ist hellgelb, segmentiert (10 Segmente), unglaublich saftig, säurearm und hat einen leicht bitteren bis milden Geschmack. Palästinabäume sind groß bis strauchig, dornig und härter als gewöhnliche Linden. Diese Traube trägt auch während der Regenzeit in Indien Früchte, wenn andere Zitrusfrüchte außerhalb der Saison sind.
Columbia ist eine weitere Rebsorte, ebenso wie „Soh Synteng“, eine saurere Variante mit jungen Trieben und leicht rosafarbenen Blütenknospen.
Über den Anbau süßer Linden
Süßlinden ähneln stark der Tahiti-Linde , mit gezackten Blättern und fast flügellosen Blattstielen. Im Gegensatz zu Supermarktlimetten ist die Frucht gelbgrün bis gelborange gefärbt. Wenn Sie die Limette reifen lassen, erhält sie zwar einen ähnlichen Farbton, sie wird jedoch vor der Reife gepflückt, um ihre Haltbarkeit zu verlängern.
Die Frucht ist höchstwahrscheinlich eine Hybride zwischen einer mexikanischen Limettensorte und einer süßen Zitrone oder süßen Zitronatzitrone. Die Frucht wird hauptsächlich in Indien, Nordvietnam, Ägypten, im tropischen Amerika und in Ländern entlang der Mittelmeerküste angebaut. Die ersten Früchte wurden 1904 aus Saharanpur, Indien, in die Vereinigten Staaten importiert.
Hier wird die Pflanze hauptsächlich als Zierpflanze für den persönlichen Gebrauch angebaut, in Indien und Israel wird sie jedoch als Unterlage für Süßorangen und andere Zitrussorten verwendet. Der Anbau von Süßlinden ist in den USDA-Zonen 9–10 möglich. Welche Pflege ist für den erfolgreichen Anbau der Süßlinde in diesen Regionen notwendig?
Pflege einer süßen Linde
Pflanzen Sie süße Limetten an der Südseite eines Gebäudes, wo sie die meiste Wärme und Schutz vor Kälteeinbrüchen erhalten. Pflanzen Sie süße Limetten in gut durchlässigen Boden, denn wie alle Zitrusfrüchte hassen Limetten „nasse Füße“.
Ein wichtiger Punkt, auf den Sie bei der Pflege von süßem Lindenholz achten sollten, ist die Temperatur. Süße Limetten können im Garten oder in Behältern angebaut werden, solange die Umgebungstemperatur mindestens 10 °C beträgt. Der Topfanbau ist schön, da der Baum bei zu erwartenden ungünstigen Wetterbedingungen in einen Schutzraum gebracht werden kann.
Darüber hinaus können heiße Temperaturen auch Ihre süße Limette beeinträchtigen. Achten Sie darauf, den Baum alle 7 bis 10 Tage zu gießen, wenn er im Boden steht, und bis zu täglich, wenn er in einem Behälter wächst, je nach Regen- und Temperaturfaktoren.