Pilze sind eine seltene, aber sehr interessante Kulturpflanze, die Sie in Ihrem Garten anbauen können. Einige Pilze können nicht kultiviert werden und kommen nur in freier Wildbahn vor. Viele Sorten sind jedoch einfach zu züchten und stellen eine großartige Ergänzung Ihrer jährlichen Ernte dar. Der Anbau von Champignons ist sehr einfach und lohnend, vorausgesetzt, Sie sorgen für die richtigen Bedingungen. Lesen Sie weiter, um mehr über den Anbau von Weinpilzen und den Anbau von Weinpilzen zu erfahren.
Wie man Weinpilze anbaut
Der Anbau von Weinkorkenpilzen funktioniert am besten, wenn Sie ein mit Pilzsporen beimpftes Materialset kaufen. Beginnen Sie im Frühjahr, um eine Ernte während der Vegetationsperiode sicherzustellen.
Weinpilze ( Stropharia rugosoannulata ) gedeihen am besten im Freien an einem sonnigen Standort. Um ein erhöhtes Pilzbeet anzulegen, legen Sie einen mindestens 25,5 cm hohen Rand aus Schlackenblöcken, Ziegeln oder Holz an. Sie benötigen etwa 3 Quadratfuß pro Pfund (0,25 m² pro 0,5 kg) beimpftes Material.
Füllen Sie den Raum im Inneren mit 15 bis 20,5 cm (6 bis 8 Zoll) einer Mischung aus halb Kompost und frischen Holzspänen. Verteilen Sie die Sporenimpfung über die Fläche und bedecken Sie sie mit 5 cm dickem Kompost. Bewässern Sie es gründlich und halten Sie den Bereich weiterhin feucht.
Pflege von Weinkapseln
Nach einigen Wochen sollte sich auf dem Kompost eine weiße Pilzschicht bilden. Dies wird Myzel genannt und ist die Basis Ihrer Pilze. Irgendwann sollten die Pilzstiele erscheinen und ihre Kappen öffnen. Ernten Sie sie, wenn sie jung sind, und stellen Sie ABSOLUT SICHER, dass Sie sie als Champignons identifizieren können, bevor Sie sie essen.
Es ist möglich, dass sich Sporen anderer Pilze in Ihrer Pilzfarm ansiedeln, und viele Wildpilze sind giftig. Konsultieren Sie einen Pilzführer und stellen Sie vor dem Verzehr eines Pilzes immer eine 100%ige Identifizierung sicher.
Wenn Sie einige Ihrer Pilze wachsen lassen, lagern sie ihre Sporen in Ihrem Garten ab und Sie werden sie im nächsten Jahr an allen möglichen Orten finden. Es liegt an Ihnen, ob Sie es wollen oder nicht. Decken Sie Ihr Pilzhaus im Spätsommer mit 5 bis 10 cm dicken frischen Holzspänen ab – die Pilze sollten im Frühjahr zurückkehren.