Zwischenfrüchte erfüllen im Garten mehrere Funktionen. Sie fügen organisches Material hinzu, verbessern die Bodentextur und -struktur, verbessern die Fruchtbarkeit, verhindern Erosion und locken bestäubende Insekten an. Erfahren Sie in diesem Artikel mehr über die Pflanztermine für Zwischenfrüchte.
Pflanzzeiten für Pflanzen abdecken
Beim Anbau von Zwischenfrüchten haben Gärtner zwei Möglichkeiten. Sie können sie im Herbst pflanzen und den Winter über wachsen lassen, oder sie im zeitigen Frühjahr pflanzen und den Frühling und Sommer über wachsen lassen. Die meisten Gärtner pflanzen Zwischenfrüchte im Herbst und lassen sie über den Winter reifen – eine Zeit, in der sie normalerweise kein Gemüse anbauen.
In diesem Leitfaden zum Pflanzen von Zwischenfrüchten erfahren Sie, wann der beste Zeitpunkt für den Anbau verschiedener Arten von Zwischenfrüchten ist. Wählen Sie ein Gemüse (Bohne oder Erbse), wenn Sie den Stickstoffgehalt des Bodens verbessern möchten. Getreide ist eine bessere Wahl, um Unkraut zu unterdrücken und den Gehalt an organischer Substanz im Boden zu erhöhen.
Zwischenfrüchte für die Herbstpflanzung
- Ackererbsen sind resistent gegen -12 bis -6 °C. „Mangus“, die bis zu 1,5 m hoch wird, und „Australian Winter“, die bis zu etwa 15 cm hoch wird, sind beide eine gute Wahl.
- Die Bohnen werden bis zu 2,4 m hoch und vertragen Wintertemperaturen bis zu -26 °C.
- Klee ist ein Gemüse und fügt dem Boden während seines Wachstums auch Stickstoff hinzu. Purpurklee und Berseemklee sind eine gute Wahl. Sie werden etwa 45 cm groß und vertragen Wintertemperaturen zwischen -12 und -7 °C. Holländischer Klee ist eine niedrig wachsende Sorte, die Temperaturen von bis zu -28 °C verträgt.
- Hafer produziert nicht so viel organisches Material wie andere Getreidesorten, verträgt aber feuchte Böden. Es ist für Temperaturen bis zu -9 °C geeignet.
- Gerste verträgt Temperaturen bis -17 °C. Sie verträgt salzige oder trockene Böden, jedoch keine sauren Böden.
- Einjähriges Weidelgras nimmt überschüssigen Stickstoff aus dem Boden auf. Es verträgt Temperaturen bis zu -29 °C.
Deckfrüchte für die Aussaat im Spätwinter oder frühen Frühling
- Kuherbsen müssen 60 bis 90 Tage im Garten bleiben, um ein Maximum an Stickstoff und organischer Substanz zu produzieren. Pflanzen vertragen trockene Bedingungen.
- Sojabohnen versorgen den Boden mit Stickstoff und konkurrieren gut mit Sommerunkräutern. Suchen Sie nach spät reifenden Sorten, um eine maximale Produktion von Stickstoff und organischer Substanz zu erzielen.
- Buchweizen reift schnell und Sie können ihn zwischen Ihrem Frühlings- und Herbstgemüse bis zur Reife anbauen. Es zersetzt sich schnell, wenn es in die Gartenerde gepflügt wird.
Pflanztermine für Zwischenfrüchte
Der September ist eine gute Zeit, um Herbstzwischenfrüchte zu pflanzen, die den ganzen Winter über im Garten bleiben. In milden Klimazonen können Sie sie jedoch auch später pflanzen. Wenn Sie im Frühling und Sommer Zwischenfrüchte anbauen möchten, können Sie diese jederzeit pflanzen, nachdem sich der Boden ausreichend erwärmt hat, um bis zum Hochsommer zu funktionieren. Wählen Sie in warmen Klimazonen den frühestmöglichen Pflanzzeitpunkt für die Art.
Sie müssen über die allgemeinen Richtlinien für den Zeitpunkt des Anbaus von Zwischenfrüchten hinausgehen, um die Pflanztermine für Zwischenfrüchte zu bestimmen. Berücksichtigen Sie die Temperaturanforderungen jeder Kultur sowie das Pflanzdatum der Pflanzen, die Sie nach dem Zwischenfruchtanbau anbauen möchten.