Obwohl Aprikosenbäume im Allgemeinen kaum Schädlings- oder Krankheitsprobleme haben, zeichnen sie sich dadurch aus, dass sie unreife Früchte fallen lassen, d. h. unreife Aprikosenfrüchte, die vom Baum fallen. Wenn Sie das Glück haben, einen Aprikosenbaum in Ihrem Garten zu haben, fragen Sie sich vielleicht: „Warum bleiben meine Aprikosen grün“ und was tun mit Aprikosen, die nicht reif sind?
Warum bleiben meine Aprikosen grün?
Es kann schwierig sein, festzustellen, warum Aprikosen am Baum nicht reifen, aber es besteht eine gute Chance, dass der Baum irgendeiner Art von Stress ausgesetzt ist. Stress kann beispielsweise durch ungewöhnlich heißes und trockenes Wetter verursacht werden. Wenn es nicht regnet, müssen Aprikosen alle zehn Tage gut eingeweicht werden. Stress kann auch durch mangelndes Sonnenlicht entstehen. Stellen Sie sicher, dass die Sorte für Ihr USDA-Anbaugebiet geeignet ist.
Achten Sie auf Anzeichen einer Krankheit, einschließlich absterbender Gliedmaßen, Krebserkrankungen , austretendem Saft oder dünnem, spärlichem Laub.
Lassen Sie uns ein wenig über den Anbau eines Aprikosenbaums im Allgemeinen sprechen. Aprikosen blühen früh und werden durch Spätfröste leicht abgetötet. Die meisten Aprikosen sind selbstfruchtbar, aber der Fruchtansatz ist viel besser, wenn eine oder zwei andere Sorten in der Nähe gepflanzt werden. Die Bäume beginnen erst in der dritten oder vierten Vegetationsperiode Früchte zu tragen . Zu diesem Zeitpunkt sollte eine Zwergsorte ein bis zwei Scheffel und ein normalgroßer Baum etwa drei bis vier Scheffel erbringen.
Aprikosen stehen am liebsten in der vollen Sonne und werden auf den meisten Böden gepflanzt, solange sie gut entwässert sind. Suchen Sie nach einem ruhenden, einjährigen Baum mit nackten Wurzeln, den Sie im zeitigen Frühjahr oder im Herbst pflanzen können, wenn Sie in einem milden Klima leben. Platzieren Sie Bäume in Standardgröße in einem Abstand von 25 Fuß (8 m) und Zwergsorten in einem Abstand von etwa 8 bis 12 Fuß (2 bis 4 m).
Beschneiden Sie den Aprikosenbaum jedes Jahr, um die Fruchtbildung zu fördern. Wenn die Früchte einen Durchmesser von 2,5 cm haben, verdünnen Sie sie auf drei bis vier pro Traube, um eine größere Fruchtgröße zu fördern und eine übermäßige Invasion zu vermeiden, die im folgenden Jahr zu einer minimalen Fruchtbildung führen wird.
Was tun mit unreifen Aprikosen?
Aprikosen reifen zu unterschiedlichen Zeiten am Baum. Die Früchte von Prunus armeniaca können gepflückt werden, wenn sie vollständig gefärbt sind, auch wenn sie noch ziemlich hart sind. Aprikosen reifen, sobald sie vom Baum entfernt werden, wenn sie bunt sind; Aprikosen reifen nicht, wenn sie grün sind. Sie bleiben hart, grün und geschmacklos. Früchte, die gepflückt werden, wenn sie gefärbt sind und eine leichte Elastizität auf der Schale aufweisen, können bei Zimmertemperatur – nicht im Kühlschrank – mit etwas Abstand zwischen den Früchten gereift werden. Drehen Sie die Früchte gelegentlich, während sie reifen. Um den süßesten Geschmack zu erzielen, sollten die Früchte natürlich möglichst baumreif sein.
Sie können unreife Früchte auch in eine Papiertüte legen, die das natürlich freigesetzte Ethylengas einfängt und die Reifung beschleunigt. Das Hinzufügen eines Apfels oder einer Banane beschleunigt diesen Vorgang erheblich. Bewahren Sie den Beutel unbedingt an einem kühlen, trockenen Ort auf; Ein heißer Bereich führt dazu, dass die Früchte verderben. Legen Sie die Früchte auch nicht in Plastiktüten, da die Aprikosen sonst verrotten könnten. Die daraus resultierenden reifen Früchte müssen schnell verbraucht werden, da sie nur ein bis zwei Tage frisch bleiben.
Wenn Sie Aprikosen haben, die nicht am Baum reifen, müssen Sie möglicherweise später eine Sorte ernten. Die meisten Aprikosensorten reifen im Frühsommer, einige im Spätfrühling, einige Sorten sind jedoch erst im Spätsommer erntereif. Darüber hinaus reifen die Früchte an gut ausgedünnten Bäumen früher, so dass ein Rückschnitt bei unreifen Früchten eine Rolle spielen kann.