Wenn Sie eine Fläche haben, die schwer zu mähen ist, können Sie das Problem beseitigen, indem Sie diese Stelle mit Bodendecker auffüllen. Himbeeren sind eine Option. Die dichten, niedrig wachsenden Eigenschaften des arktischen Himbeerbaums machen ihn zu einer klugen Wahl, und der Bodendecker der arktischen Himbeere bringt essbare Früchte hervor.
Was sind arktische Himbeeren?
Die arktische Himbeere ist in den nördlichen Regionen Europas, Asiens und Nordamerikas beheimatet und ihr natürlicher Lebensraum umfasst Küsten, entlang von Flüssen, in Sümpfen und auf feuchten Wiesen. Arktische Himbeeren gehören wie Himbeeren und Brombeeren zur Gattung Rubus . Im Gegensatz zu diesen nahen Verwandten sind arktische Himbeeren dornenlos und bilden keine hohen Triebe aus.
Der arktische Himbeerstrauch wächst wie ein Brombeerstrauch und erreicht eine maximale Höhe von 10 Zoll (25 cm) bei einer Breite von 12 Zoll (31 cm) oder mehr. Die dichten Blätter verhindern das Wachstum von Unkraut und eignen sich daher sehr gut als Bodendecker. Diese Himbeerpflanzen sorgen auch drei Jahreszeiten lang für üppige Schönheit im Garten.
Es beginnt im Frühling, wenn der arktische Himbeer-Bodendecker leuchtend rosafarbene Lavendelblüten hervorbringt. Diese verwandeln sich im Hochsommer in dunkelrote Himbeeren. Im Herbst erleuchtet der arktische Himbeerbaum den Garten, wenn das Laub eine violett-burgunderrote Farbe annimmt.
Arktische Himbeer-Bodendecker, auch Nagoonbeeren genannt, produzieren kleinere Beeren als kommerzielle Himbeer- oder Brombeersorten. Seit Jahrhunderten werden diese wertvollen Beeren in Ländern wie Skandinavien und Estland geerntet. Die Beeren können frisch gegessen, in Gebäck und Kuchen verwendet oder zu Marmelade , Säften und Wein verarbeitet werden. Die Blätter und Blüten können in Tees verwendet werden.
Tipps für den Anbau arktischer Himbeeren
Der sonnenliebende arktische Himbeerbaum ist extrem winterhart und kann in den USDA-Pflanzenhärtezonen 2 bis 8 angebaut werden. Er gedeiht gut in allen Bodentypen und ist von Natur aus resistent gegen Schädlinge und Krankheiten. Arktische Himbeeren sterben im Winter ab und müssen nicht wie die meisten Arten von Zuckerrohrbeeren beschnitten werden.
Arktische Himbeer-Bodendecker tragen typischerweise innerhalb der ersten zwei Jahre nach der Pflanzung Früchte. Jeder arktische Himbeerbaum kann im reifen Zustand bis zu 0,5 kg süße, säuerliche Beeren produzieren. Wie viele Himbeersorten sind auch arktische Beeren nach der Ernte nicht gut lagerfähig.
Arktische Himbeeren erfordern eine Fremdbestäubung, um Früchte zu tragen. Zwei Sorten, Beta und Sophia, wurden am Balsgard Fruit Breeding Institute in Schweden entwickelt und sind im Handel erhältlich. Beide bringen schmackhafte Früchte mit attraktiven Blüten hervor.