Verwandt mit der Distel sind Artischocken reich an Ballaststoffen, Kalium und Magnesium und absolut köstlich. Wenn Sie der Meinung sind, dass Sie im Garten keinen Platz für diese große Pflanze haben, versuchen Sie, eine Artischocke in einem Topf anzubauen. Artischocken im Topf sind einfach anzubauen, wenn Sie diese Tipps für Artischocken im Topf befolgen.
Über Topfartischocken
Artischocken gedeihen in milden Wintern und kühlen, nebligen Sommern, wo sie als Stauden angebaut werden können. In diesen milden Klimazonen, USDA-Zonen 8 und 9, können Topfartischocken nach dem Beschneiden und Mulchen überwintert werden.
Wer in kälteren Regionen lebt, muss nicht verzweifeln; Sie können Artischocken immer noch in Töpfen anbauen, aber als einjährige Pflanzen, die im Frühjahr gepflanzt werden. In subtropischen Regionen der Zonen 10 und 11 sollten Artischocken im Topf im Herbst gepflanzt werden.
Artischocken im Topf anbauen
Einjährige Artischocken werden normalerweise aus Samen im Innenbereich gezüchtet, während mehrjährige Artischocken normalerweise zunächst gekauft werden. Beginnen Sie etwa acht Wochen vor dem letzten frostfreien Datum in Ihrer Region mit der Aussaat einjähriger Pflanzen im Innenbereich.
Pflanzen Sie die Samen in Töpfe mit einem Durchmesser von mindestens 10 bis 13 cm, um ein Wachstum zu ermöglichen. Säen Sie die Samen direkt unter der Erde aus.
Halten Sie die Pflanzen feucht und an einem sonnigen Standort, der mindestens 10 Stunden Licht pro Tag erhält. Ergänzen Sie das Licht bei Bedarf durch künstliche Beleuchtung. Düngen Sie die Pflanzen alle zwei Wochen leicht.
Lassen Sie die Pflanzen eine Woche lang abhärten, bevor Sie sie in größere Behälter im Freien umpflanzen.
Wie man eine Artischocke in einem Behälter anbaut
Topfartischocken lassen sich leicht anbauen, wenn Sie ihnen einen ausreichend großen Behälter zur Verfügung stellen. Die Pflanze kann ziemlich groß werden und ihr Wurzelsystem ist ziemlich groß. Mehrjährige Artischocken können beispielsweise eine Höhe von einem Meter und einen ebenso großen Durchmesser erreichen. Sie benötigen nährstoffreichen Boden und viel Wasser, um ihre großen Blütenknospen zu bilden.
Um eine Artischocke in einem Behälter anzubauen, wählen Sie einen Topf mit einer Breite von mindestens 1 m und einer Tiefe von 31 cm. Ergänzen Sie hochwertige, gut durchlässige Blumenerde mit reichlich Kompost.
Düngen Sie die im Topf angebaute Artischocke im Hochsommer mit einem handelsüblichen Dünger oder einer Kompostdüngung .
Gießen Sie die Starterkulturen regelmäßig. Denken Sie daran, dass Behälter schnell austrocknen. Halten Sie daher Ausschau nach einer Artischocke in einem Behälter. Geben Sie je nach Wetterlage wöchentlich 2,5 cm Wasser. Eine gute Mulchschicht hilft dabei, die Feuchtigkeit zu speichern.
Pflege von mehrjährigen Topfartischocken
Mehrjährige Artischocken im Topf müssen für die Überwinterung vorbereitet werden.
Schneiden Sie die Pflanzen auf eine Höhe von 30 cm zurück und häufen Sie Stroh oder anderen Mulch über die Pflanze, um den Stamm und nicht nur den Bereich um die Wurzeln herum zu bedecken . Halten Sie die Pflanze im Winter abgedeckt.
Entfernen Sie im Frühjahr den Mulch einige Wochen vor dem letzten Frosttermin in Ihrer Region.