Pastinaken lassen sich leichter ernten und zum Kochen vorbereiten, wenn sie gerade Wurzeln haben. Sie entwickeln oft gegabelte, verdrehte oder verkümmerte Wurzeln. Unabhängig davon, ob Pastinaken im Innenbereich oder direkt im Boden keimen, kann es schwierig sein, diesem Problem vorzubeugen. Lesen Sie weiter, um herauszufinden, wie Sie gerade Pastinaken mit etwas so Einfachem wie einer Pappröhre züchten.
So verhindern Sie gespaltene Pastinaken
Es ist fast sicher, dass Pastinaken, die in Innenräumen in typischen Keimschalen gekeimt werden , deformierte Wurzeln haben. Die zum Keimen anderer Samen verwendeten Schalen sind für Pastinaken zu flach. Wenn ein Pastinakensamen keimt, treibt er zunächst seine tiefe Pfahlwurzel (einzelne, eintauchende Wurzel) aus und erst später treibt er einen kleinen Spross mit seinen ersten Blättern aus. Das heißt, wenn Sie sehen, wie die Pflanze aus dem Boden auftaucht, hat ihre Wurzel bereits den Boden der Schale berührt und begonnen, sich zu kräuseln oder zu verzweigen.
Der übliche Weg, dieses Problem zu lösen, besteht darin, Pastinakensamen direkt in Ihrem Garten zu säen. Pastinaken können auch gegabelte oder unförmige Wurzeln entwickeln, wenn sie in hartem oder klumpigem Boden wachsen. Daher ist es wichtig, den Boden gründlich vorzubereiten und Klumpen und Klumpen aufzubrechen.
Bei der Aussaat im Freien besteht jedoch das Problem, die Feuchtigkeit der Samen aufrechtzuerhalten. Pastinakensamen keimen nicht und wachsen nicht über die Oberfläche, es sei denn, Sie halten sie feucht, bis Sie die Sämlinge wachsen sehen, was oft drei Wochen oder länger dauert. Es kann schwierig sein, den Boden draußen so lange konstant feucht zu halten, insbesondere wenn Ihr Grundstück in einem Gemeinschaftsgarten und nicht in Ihrem Hinterhof liegt.
Darüber hinaus keimen Pastinakensamen selbst unter guten Bedingungen oft ungleichmäßig, sodass in Ihren Reihen möglicherweise Leerstellen und ungleichmäßige Abstände entstehen.
So starten Sie Pastinaken in Pappröhren im Innenbereich
Kreative Gärtner haben eine perfekte Lösung für dieses Rätsel gefunden: Sie züchten Pastinakenpflanzen in Pappröhren mit einer Länge von 15 bis 20 cm (6 bis 8 Zoll), wie die Röhren, die von Papierhandtuchrollen übrig geblieben sind. Sie können es auch selbst herstellen, indem Sie Zeitungspapier in eine Röhre rollen.
Hinweis : Der Anbau von Pastinaken in Toilettenpapierrollen ist kein idealer Weg, um zu verhindern, dass sie gespaltene Wurzeln entwickeln. Toilettenpapierröhrchen sind zu kurz und die Wurzel kann schnell den Boden erreichen und sich dann verformen, entweder wenn sie auf den Boden der Saatschale trifft oder wenn sie auf schlecht vorbereitete Erde an der Außenseite der Rolle trifft.
Legen Sie die Röhrchen in einen Behälter und füllen Sie sie mit Kompost. Da Pastinakensamen eine geringe Keimrate aufweisen können, besteht eine Möglichkeit darin, die Samen auf feuchten Papiertüchern vorzukeimen und die gekeimten Samen dann vorsichtig direkt unter die Oberfläche des Komposts zu legen. Eine andere Möglichkeit besteht darin , die Samen über Nacht einzuweichen , dann drei oder vier Samen in jedes Röhrchen zu geben und den Überschuss nach Belieben zu verdünnen.
Verpflanzen Sie die Sämlinge, sobald das dritte Blatt erscheint (dies ist das erste „echte“ Blatt, das sich nach dem Austrieb des Samens entwickelt). Wenn Sie länger warten, kann es sein, dass die Wurzel den Boden des Behälters berührt und sich zu verformen beginnt.
In Pappröhren gezüchtete Pastinaken können eine Länge von bis zu 43 cm oder mehr erreichen. Das bedeutet, dass Sie den Pflanzen tief vorbereiteten Boden zur Verfügung stellen müssen. Graben Sie beim Umpflanzen der Sämlinge Löcher mit einer Tiefe von etwa 43 bis 51 cm. Versuchen Sie dazu, einen Blumenzwiebelpflanzer zu verwenden. Füllen Sie dann das Loch teilweise mit feiner Erde auf und setzen Sie Ihre Pflanzen noch in ihren Röhren mit der Oberseite auf Höhe der Erdoberfläche in die Löcher.