Eines der leckersten und am einfachsten anzubauenden Kräuter ist Ocimum Basilicum oder süßes Basilikum. Basilikumsamen gehören zur Familie der Lamiaceae ( Minzen ). Es wird hauptsächlich wegen seiner Blätter angebaut, die getrocknet oder frisch in vielen asiatischen oder westlichen Gerichten verwendet werden. Basilikumsamen werden auch in einigen thailändischen Lebensmitteln verwendet.
So pflanzen Sie Basilikumsamen
Es ist leicht zu lernen, wie man Basilikumsamen pflanzt. Basilikum sollte mindestens sechs bis acht Stunden am Tag an einem sonnigen Standort angebaut werden. Der Boden sollte gut durchlässig sein und einen pH-Wert von 6 bis 7,5 haben. Sie fragen sich vielleicht: „Wann sollte ich Basilikumsamen pflanzen?“ Grundsätzlich ist der beste Zeitpunkt zum Pflanzen von Basilikumsamen, wenn im Frühjahr keine Frostgefahr mehr besteht. Jede Region hat ein anderes Klima, sodass der Zeitpunkt für das Pflanzen von Basilikumsamen von Staat zu Staat unterschiedlich sein kann.
Der Anbau von Basilikumsamen ist gar nicht so schwierig. Säen Sie die Basilikumsamen einfach gleichmäßig aus und bedecken Sie sie mit etwa 6 mm Erde. Halten Sie den Boden feucht und entfernen Sie unbedingt jegliches Unkraut.
Wachsende Basilikumsamen sollten innerhalb einer Woche keimen. Erkennbar ist die Pflanze an den D-förmigen Samenblättern, deren flache Seiten einander zugewandt sind. Sobald Sie ein paar zusätzliche Blattpaare sehen, sollten Sie die Basilikumpflanzen so ausdünnen, dass sie einen Abstand von etwa 15 bis 31 cm haben.
Basilikumsamen drinnen anbauen
Wenn Sie sich fragen, wie Sie Basilikumsamen erfolgreich in Innenräumen pflanzen können, können Sie dies etwa sechs bis acht Wochen vor der normalen Aussaat im Freien tun, damit Sie einen guten Start in die Vegetationsperiode der Basilikumpflanzen haben. Sie können dies tun, wenn Sie Basilikumsamen wie „Purple Ruffles“ anbauen, eine langsam wachsende Sorte.
Sie sollten Ihren Basilikum alle sieben bis zehn Tage gießen, um sicherzustellen, dass Ihre Pflanzen ausreichend Wasser bekommen. Dies hängt natürlich von der Niederschlagsmenge in Ihrer Region ab. Denken Sie daran, dass Topfpflanzen beim Anbau von Basilikumsamen schneller austrocknen als solche, die Sie im Garten pflanzen. Vergessen Sie also nicht, sie auch zu gießen.
Sobald Ihre Basilikumsamen ausgewachsen sind, ist es eine gute Idee, die Blätter zu pflücken und trocknen zu lassen, damit Sie sie in Soßen und Suppen verwenden können. Basilikum passt wunderbar zu Tomaten . Wenn Sie also einen Gemüsegarten haben, sollten Sie unbedingt Basilikumsamen zwischen das Gemüse pflanzen. Außerdem ist kein Kräutergarten komplett ohne Basilikum, und es ist eines der am einfachsten anzubauenden und gesund zu haltenden Kräuter.