Von Krisiti Waterworth
Jede Pflanze im Gemüsegarten ist ein kleines gebrochenes Herz, das darauf wartet, anzukommen. Schließlich fängt man sie von Anfang an an, pflegt sie während ihrer schwierigen Jugendphase und hofft dann, dass sie als Erwachsene Früchte tragen und sich in manchen Fällen sogar vermehren. Wenn auf Ihrem reifen Kartoffelfeld rosafarbene Kartoffelfäule auftritt, während die Ernte näher rückt, denken Sie vielleicht zuerst daran, rosafarbene Kartoffelfäule zu behandeln, aber leider gibt es kein Heilmittel, wenn sie sich erst einmal eingenistet hat.
Was ist Kartoffelrosafäule?
Kartoffelfäule ist eine Knollenkrankheit, die durch Phytophthora erythroseptica verursacht wird, einen sehr häufig im Boden vorkommenden Pilz. Sporen der Kartoffelfäule können lange Zeit im Boden ruhen und auf die richtigen Bedingungen und einen kompatiblen Wirt warten, bevor sie wieder zum Leben erwachen. In chronisch feuchten Böden wird die Kartoffelrosafäule aktiv und dringt durch Stängelspitzen, unterirdische Wunden und geschwollene Augen in die sich entwickelnden Kartoffelröhren ein.
Sobald eine Kartoffelknolle mit rosa Kartoffelfäule infiziert ist, können andere Krankheitserreger wie Erwinia carotovora eindringen und dazu führen, dass die Knolle innerhalb von zwei Wochen vollständig zusammenfällt. Es wird angenommen, dass Rosafäule von diesen infizierten Röhren auch auf ihre nicht betroffenen Nachbarn übertragen werden kann. Die ersten Anzeichen von Rosafäule sind ein allgemeines Welken der Pflanze gegen Ende der Saison, das an der Blattbasis beginnt und sich nach oben ausbreitet, wodurch die Blätter welken, gelb werden oder austrocknen.
Wenn Sie verwelkte Kartoffeln vor der Ernte bemerken, graben Sie um die Basis der Pflanze herum und überprüfen Sie die Knollen, die der Oberfläche am nächsten liegen. Drücken Sie die Röhrchen zusammen – infizierte Kartoffeln sind in der Regel etwas weich und manchmal tritt etwas Flüssigkeit aus. Entfernen Sie alle verdächtigen Kartoffeln und schneiden Sie sie in zwei Hälften, bevor Sie sie 10 bis 20 Minuten lang freiliegen lassen. Das diagnostischste Symptom der Rosafäule ist eine lachsrosa Farbe, die nach dieser kurzen Lufteinwirkung auf dem geschnittenen Fruchtfleisch der Kartoffel erscheint. Nach etwa 20 Minuten beginnt das Fleisch zu faulen, wird braun und dann schwarz.
Rosa faule Kartoffeln bekämpfen
Das Verständnis der Ursachen für Rosafäule bei Kartoffeln kann Ihnen helfen, sie zu verhindern. Befallene Kartoffeln können jedoch nicht gerettet werden. Entfernen Sie sie daher so schnell wie möglich, um die Ausbreitung des Pilzes zu verlangsamen. Beginnen Sie Ihre nächste Kartoffelernte in einem neuen Beet mit hervorragender Drainage und achten Sie darauf, Ihre Pflanzen nicht zu übergießen, insbesondere zu Beginn der Knollenbildung, wenn rosa Kartoffelfäule sehr ansteckend ist.
Obwohl keine Kartoffel völlig immun ist, kann die Bekämpfung der Rosafäule durch Sorten erleichtert werden, die eine gewisse Resistenz gegen den Pilz aufweisen. Studien an der North Dakota State University zeigten eine Resistenz gegen Rosafäule bei weißen Atlantic-, LaChipper-, Pike- und FL 1833-Kartoffeln. Auch die roten Sorten Red Norland und Nordonna sowie die roten Sorten Ranger Russet und Russet Burbank zeigen Resistenzen.
Von einer chemischen Bekämpfung wird zunehmend abgeraten, da der Rosafäulepilz offenbar eine Resistenz gegen die Fungizide Metalaxyl und Mefenoxam entwickelt. Hobbygärtner sollten diese Fungizide nicht bei Kartoffeln mit Rosafäule anwenden. Eine Chemikalie namens Phostrol, eine Verbindung aus mehreren Arten von Natrium-, Kalium- und Ammoniumsalzen der phosphorigen Säure, ist eine Option, die sich in Feldstudien als vielversprechend erwiesen hat, obwohl sie nicht funktioniert. ist nicht vollständig verstanden.