Wie jede Knolle sind Süßkartoffeln anfällig für eine Reihe von Krankheiten, vor allem Pilze. Eine dieser Krankheiten heißt Süßkartoffelfäule. Süßkartoffelfußfäule ist eine relativ unbedeutende Krankheit, die im gewerblichen Bereich jedoch zu erheblichen wirtschaftlichen Verlusten führen kann. Auch wenn das Katastrophenpotenzial bei Süßkartoffeln durch Take-All relativ uneinheitlich ist, ist es dennoch ratsam zu lernen, wie man Take-All bei Süßkartoffeln unter Kontrolle bringt.
Symptome von Süßkartoffel-Fußfäule
Süßkartoffel-Take-All wird durch Plenodomus destruens verursacht. Es wird erstmals in der Zwischensaison bis zur Ernte beobachtet, wenn die Basis des Stängels in Bodennähe schwarz wird und die Blätter, die der Krone am nächsten liegen, gelb werden und abfallen. Es werden weniger Süßkartoffeln produziert, und bei Süßkartoffeln kommt es zu Braunfäule am Stielende.
P. destruens kann auch Sämlinge infizieren. Infizierte Pflanzen verfärben sich an den unteren Blättern gelb und mit fortschreitender Krankheit welken und sterben sie ab.
Wenn mit Take-All infizierte Süßkartoffeln gelagert werden, entwickeln die betroffenen Wurzeln eine dunkle, feste Fäulnis, die einen Großteil der Kartoffel bedeckt. Es kommt selten vor, dass die gesamte Süßkartoffel betroffen ist.
Wie man Süßkartoffel-Fußfäule bekämpft
Um die Übertragung von Krankheiten zu vermeiden, wechseln Sie die Pflanzen mindestens zwei Jahre lang. Verwenden Sie gegen andere Krankheiten resistente Samen oder Stecklinge von gesunden Pflanzen. Es wurde festgestellt, dass die Sorte „Princesa“ dem Auftreten von Take-All besser standhielt als andere Sorten.
Untersuchen Sie Samenwurzeln und Pflanzen vor dem Pflanzen oder Umpflanzen auf Krankheiten und Insekten. Sorgen Sie für eine gute Hygiene im Garten, indem Sie Werkzeuge reinigen und desinfizieren, Pflanzenreste entfernen und den Bereich jäten.
Eine chemische Bekämpfung im Hausgarten sollte nicht erforderlich sein, da die Auswirkungen der Krankheit gering sind.