Je nachdem, wen Sie fragen, sind wilde Rettichpflanzen entweder Unkraut zum Vernichten oder Nutzpflanzen zum Genießen. Ihre eigene Meinung wird wahrscheinlich stark variieren, je nachdem, wie sie in Ihr Leben gekommen sind. Wenn Sie ein Feld davon entdeckt haben und versuchen möchten, etwas Neues zu kochen, sind Ihre Gefühle wahrscheinlich viel wärmer, als wenn Sie weiterhin feststellen, dass Ihre Gartenpflanzen von ihnen gestärkt werden. Lesen Sie weiter, um Informationen zur Verwendung von Wildrettich sowie zu Methoden zur Bekämpfung von Wildrettich zu erhalten.
Verwendungsmöglichkeiten von Wildrettich
Was ist wilder Rettich? Es ähnelt kultiviertem Rettich und die beiden können sich gegenseitig bestäuben, wenn sie nahe beieinander wachsen. Im Aussehen ähnelt es stark dem wilden Senf, einem nahen Verwandten. Wenn Sie mutig sind, sind alle Teile essbar.
Kochen Sie das grüne Gemüse und essen Sie die Blüten und Schoten roh. Die zähe Außenhaut der Wurzeln lässt sich leicht mit den Händen abziehen, wodurch ein innerer Kern zum Vorschein kommt, der nach 45-minütigem Kochen recht gut und zart ist.
So verwalten Sie wilde Rettichpflanzen
Wenn Sie mehr daran interessiert sind, wilden Rettich zu bekämpfen, als die Pflanze zu essen, müssen Sie mehr darüber wissen, wie er wächst. Wilder Rettich ( Raphanus raphanistrum ) erscheint im Winter im Süden der USA und im Frühling im Norden der USA. Es bildet eine Basis aus stacheligen, gezackten Blättern, was zu einer Breite von 25 bis 35 cm führt. Wenn das Wetter wärmer wird, weht es weg und schickt einen hohen, verzweigten Blütenstiel in die Höhe. Wenn man es der Natur überlässt, entsteht daraus ein Setzling für das nächste Jahr und noch mehr Unkraut in Ihrem Garten oder auf der Weide.
Der beste Weg, Wildrettich-Unkraut zu bekämpfen, besteht darin, es von vornherein zu verhindern. Identifizieren und vernichten Sie die Pflanzen vor der Blüte, dann sollte Ihr Befall im nächsten Jahr deutlich reduziert werden. Der wirksamste Weg, Wildrettich zu beseitigen, ist der Einsatz eines Herbizids . Versuchen Sie, Ihren Garten oder Ihre Weide dicht zu bepflanzen – wilder Rettich liebt offene Flächen und kann während der Keimung verdrängt werden.