Der Zweck des Beschneidens von Olivenbäumen besteht darin, den Baum mehr für die Sonne zu öffnen. Teile eines Baumes, die im Schatten stehen, tragen keine Früchte. Wenn Sie Olivenbäume beschneiden, damit das Sonnenlicht in die Mitte gelangt, verbessert sich die Fruchtbildung. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie man Olivenbäume beschneidet und wann der beste Zeitpunkt zum Beschneiden von Olivenbäumen ist.
Wann sollten Olivenbäume gepflückt werden?
Beginnen Sie nicht mit dem Beschneiden von Olivenbäumen im ersten oder zweiten Jahr. Sie sollten mit dieser Gartenschere die Äste Ihres Baumes erst berühren, wenn der Olivenbaum mindestens vier Jahre alt ist. In diesen ersten Jahren sollten Sie die Blattbildung fördern und sie in Ruhe lassen. Die Blätter eines Baumes produzieren seine Nahrung. Wenn der Baum also jung ist, hat er viele Blätter, die ihm gute Energie für sein Wachstum liefern.
Wie man Olivenbäume pflückt
Denken Sie beim Formen des Baumes daran, dass es besser ist, ein paar gut platzierte Schnitte zu machen, als mehrere kleine. Für diese Schnitte müssen Sie einen Holzschneider und eine Astsäge verwenden.
Bei Olivenbäumen kommt es sehr häufig vor, dass der Schnitt in der Mitte oder im Vasenschnitt erfolgt. Bei dieser Art des Schnittes entfernen Sie die zentralen Äste des Baumes, damit das Sonnenlicht in den Baum eindringen kann. Durch den offenen Schnitt vergrößert sich zudem die Fruchtoberfläche des Baumes.
Nachdem die zentralen Äste entfernt und eine stabile Struktur für den Baum geschaffen wurden, dient jeder weitere Schnitt der Pflege. Zu diesem Zeitpunkt umfasst das Beschneiden von Olivenbäumen lediglich das Entfernen sämtlicher Triebe, die die Mitte des Baumes auszufüllen beginnen.
Sie können die Höhe des Baumes auch reduzieren, indem Sie die höchsten Äste beschneiden. Dies ist häufig beim Beschneiden von Container-Olivenbäumen wichtig. Verwenden Sie Ausdünnungsschnitte und keine Kopfschnitte, da letztere neues Höhenwachstum anregen. Bei Ausdünnungsschnitten wird etwas abgeschnitten, bei Kopfschnitten – auch Trimmschnitte genannt – wird etwas abgeschnitten. Im Allgemeinen sollten Sie beim Beschneiden von Olivenbäumen Ausdünnungsschnitte verwenden.
Wenn Sie einen sehr großen, sehr alten Olivenbaum haben, müssen Sie ihn möglicherweise drastisch beschneiden, um ihn wieder produktiv zu machen. Denken Sie daran, dass direkt über der Stelle, an der Sie den Schnitt vorgenommen haben, neues Wachstum entsteht. Daher müssen Sie den Baum ziemlich stark zurückschneiden und die Schnitte in einem Abstand von 1 bis 2 m vornehmen. Am besten ist es, den Prozess über drei Jahre zu verteilen. Wenn sie hingegen eher als Zierpflanze verwendet wird, möchten Sie sie vielleicht groß und schön stehen lassen.
Beste Zeit, um Olivenbäume zu pflücken
Wenn Sie sich fragen, wann Sie Olivenbäume pflücken sollten: Es ist zwischen Spätwinter und Blüte. Sie können Olivenbäume im Frühling oder Frühsommer pflücken, sobald der Baum beginnt, seine Blütenknospen zu öffnen. Wenn Sie einen Olivenbaum während der Blüte beschneiden, können Sie die voraussichtliche Ernte vor dem Beschneiden abschätzen.
Warten Sie mit dem Beschneiden immer, bis der Winterregen vorüber ist, da durch das Beschneiden Eintrittspunkte für durch Wasser übertragene Krankheiten geschaffen werden, die in den Baum eindringen können. Dies ist von größter Bedeutung, wenn Olivenknoten in Ihrer Region ein Problem darstellen. Ein Olivenbaum ist nach dem Schnitt anfälliger für Frostschäden, was ein weiteres Argument dafür ist, bis zum Frühjahr zu warten.