Wer liebt eine Rebe nicht? Weinreben können viele Jahre lang leben und Früchte tragen – wenn Sie erst einmal damit begonnen haben, sind Sie auf eine lange Zeit mit köstlichen Früchten vorbereitet. Wenn Sie jedoch einen Weinstock zum Pflanzen auswählen, müssen Sie bedenken, was Sie mit Ihren Trauben machen möchten. Manche Menschen bauen Trauben für Wein an, andere für Saft und wieder andere einfach zum Essen.
Besonders beliebt ist die Verwendung bei der Zubereitung von Traubenmarmelade und Gelees. Sie können aus allen Trauben Gelee herstellen, aber einige Sorten eignen sich besser als andere. Lesen Sie weiter, um mehr über den Anbau von Trauben für Gelee und Marmelade und die besten Trauben für die Herstellung von Gelee und Marmelade zu erfahren.
Was sind die besten Sorten Traubengelee?
Eine der bekanntesten Rebsorten ist Concord und eine der besten Trauben für die Herstellung von Gelee. Sie eignet sich nicht nur gut als Konservenpflanze, sondern ist auch eine vielseitige Rebe, die auf den unterschiedlichsten Böden und Klimazonen angebaut werden kann. Es produziert kräftig; Es wird auch gerne zur Herstellung von Saft und Wein verwendet und einfach zum Verzehr der Rebe verwendet.
Wenn Sie viel Gelee möchten oder eine Traube möchten, mit der Sie mehrere Projekte durchführen können, ist Concord eine gute Wahl. Es gibt viele Concord-Sorten, die für unterschiedliche Klimazonen besser geeignet sind.
Eine weitere Rebe, die gute Trauben für Marmelade hervorbringt, ist Valiant . Dies ist eine gute, kälteresistente Rebe, die süße, aromatische blaue Trauben hervorbringt, die sich perfekt zum Einmachen eignen.
Edelweiß ist eine weiße Rebsorte, die früh reift und sich auch gut für Traubenmarmelade und Gelees eignet. Sie ist nicht so frosthart wie einige andere Reben und benötigt möglicherweise Winterschutz in den USDA-Zonen 3 und 4.
Weitere beliebte Trauben für die Herstellung von Marmelade und Gelee sind Beta, Niagara und Sainte-Croix.